Sự thật tác dụng của caffeine và taurine trong nước tăng lực

Nước tăng lực thường chứa caffeine và taurine giúp người uống tỉnh táo. Tuy nhiên, nếu dùng quá liều, hai chất này có tác động không tốt tới sức khỏe con người.

Nước tăng lực thường được quảng cáo là giúp người uống cảm thấy sảng khoái, tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, cảm giác này thường được tạo ra nhờ lượng caffeine và đường cao trong loại đồ uống này. Việc thi thoảng sử dụng nước tăng lực không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng uống một lượng lớn trong thời gian dài được chứng minh là có liên hệ tới nhiều chứng bệnh, từ huyết áp tới tim mạch.

Sự thật tác dụng của caffeine và taurine trong nước tăng lực
Nước tăng lực được bày bán và sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia. (Ảnh: Cosmopolitan).

Cảm giác tỉnh táo là nhờ caffeine

Caffeine là một chất tự nhiên có trong thực vật như hạt cà phê và lá trà. Chất này cũng có thể được tổng hợp nhân tạo và thêm vào các sản phẩm. Cơ thể con người không cần caffeine - chất không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên,chất này có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương và tạo ra cảm giác tỉnh táo, thoát khỏi mệt mỏi trong thời gian ngắn.

Loading...

Caffeine có thể gây ra các phản ứng phụ như tăng nhịp tim, tạo cảm giác lo lắng, buồn bã, làm rối loạn giấc ngủ, gây bứt rứt và run rẩy. Khi dùng ở mức thấp, bạn có thể cảm thấy có năng lượng và hoạt bát hơn, nhưng theo thời gian, việc uống quá nhiều caffeine có thể gây ra các triệu chứng như cai nghiện khi không sử dụng.

Theo Cục Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), mức caffeine khoảng 400 mg một ngày là hạn an toàn cho người trưởng thành khỏe mạnh. Lượng caffeine này tương tương 4 cốc cà phê hoặc một lon nước tăng lực. Australia giới hạn lượng caffeine chặt chẽ trong các thức uống có gas và nước tăng lực. Ngoài ra, thực phẩm hay đồ uống có chứa caffeine phải có thông báo rõ ràng trên nhãn.

Do có khả năng kích thích thần kinh trung ương, tăng nhịp tim và tuần hoàn máu, caffeine có khả năng khiến bạn tạm thời cảm thấy tỉnh táo và giàu năng lượng. Chất này có thể ngăn adenosine hoạt động, làm giảm cảm giác mệt mỏi, giúp người dùng làm việc trong thời gian dài hơn.

Sự thật tác dụng của caffeine và taurine trong nước tăng lực
Lượng caffeine vừa phải không ảnh hưởng tới sức khỏe của người trưởng thành bình thường, đặc biệt là người có chế độ tập luyện và ăn uống lành mạnh. (Ảnh: Theloop).

Lượng caffeine trong các loại nước tăng lực dao động từ 6 tới 250mg. Tuy nhiên, ngoài caffeine, nước tăng lực còn có nhiều nguyên liệu khác, như đường, taurine, vitamin B...

Taurine có hại không?

Taurine là một axit amino dạng tự do có trong thực phẩm và tự sản sinh trong cơ thể người, có thể được bổ sung đầy đủ chỉ qua chế độ ăn. Cơ thể tạo ra taurine trong quá trình tập luyện hay căng thẳng. Do đó, chất này thường được sử dụng trong nước tăng lực.

Ở dạng tự nhiên, taurine có tác động tích cực lên hệ tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Chất này có khả năng làm giảm triệu chứng lo âu do caffeine tạo ra. Một số nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể khiến người uống cảm thấy chưa thỏa mãn do thiếu adrenalin từ nước tăng lực, khiến họ tiếp tục uống thêm và vượt quá mức caffeine giới hạn.

Các nhà nghiên cứu ở Cao đẳng y Weill Cornell (New York, Mỹ) cho biết taurine có thể là nguyên nhân khiến người uống cảm thấy mệt mỏi hơn sau khi giai đoạn tỉnh táo nhờ nước tăng lực qua đi. Đến nay, rất ít nghiên cứu cho ta biết cụ thể về lượng taurine từ đồ uống có thể truyền lên não, hay về tương tác giữa caffeine và taurine có ảnh hưởng thế nào lên cơ thể.

Một vấn đề đáng lo ngại là giới trẻ có trào lưu trộn nước tăng lực với rượu. Lượng taurine nạp vào cơ thể một ngày chỉ nên ở khoảng 100-500mg, và một lon nước tăng lực phổ biến có khoảng 1.000 mg taurine tổng hợp. Một số người uống tới 8 lon một ngày, tương đương 8.000mg taurine, gây ra hiện tượng như sử dụng thuốc giảm đau.Việc trộn chất này với rượu có nguy cơ gây tổn hại cho cơ thể.

Hạn chế sử dụng nước tăng lực

Theo một nghiên cứu của Mayo Chinic (Mỹ), nước tăng lực có thể làm tăng huyết áp, tạo hormone căng thẳng và khiến một người dùng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Viện Nhi khoa Mỹ khẳng định không nên cho trẻ em hay thiếu niên uống nước tăng lực. Người có vấn đề về tim cũng nên tránh loại đồ uống này.

Sự thật tác dụng của caffeine và taurine trong nước tăng lực
Nhiều thanh thiếu niên có thói quen uống nước tăng lực hàng ngày. Điều này gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe. (Ảnh: Maclean's).

Tất nhiên, với người khỏe mạnh bình thường, việc thi thoảng uống nước tăng lực không có tác động gì nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ở trong tình huống thực sự cần uống, bạn nên chọn loại không đường và có hàm lượng caffeine thấp.

Thay vì phụ thuộc vào nước tăng lực hay các loại đồ uống có chứa caffeine để giữ tỉnh táo, bạn nên ngủ đủ giấc, bổ sung nước, duy trì chế độ ăn giàu năng lượng và tập luyện thường xuyên. Bạn cũng có thể lực chọn nguồn caffeine tự nhiên như cà phê hay trà xanh để tạm thời thoát khỏi cơn buồn ngủ khi cần thiết.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Điều gì xảy ra khi bạn uống trà quá nhiều?

Điều gì xảy ra khi bạn uống trà quá nhiều?

Lo lắng, suy thận, táo bón, làm rối loạn giấc ngủ, gây hại tim mạch, ung thư là những vấn đề sức khỏe xảy ra khi bạn uống trà quá nhiều.

Đăng ngày: 05/06/2018
Kiểm tra răng sữa, phát hiện tự kỷ chính xác 90%

Kiểm tra răng sữa, phát hiện tự kỷ chính xác 90%

Theo các nhà nghiên cứu tại Trường Y khoa Icahn (Mount Sinai, New York, Mỹ), rối loạn phổ tự kỷ ghi dấu ấn sinh học lên con người thông qua sự chuyển hóa kim loại trong cơ thể.

Đăng ngày: 05/06/2018
Khoa học chứng minh: Trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Khoa học chứng minh: Trà xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Giới khoa học đã chỉ ra rằng một phân tử trong lá trà xanh có thể làm giảm khả năng tích tụ mảng bám trong động mạch, từ đó giúp các nhà khoa học tìm ra cách làm giảm nguy cơ đau tim.

Đăng ngày: 05/06/2018
Cúm A/H1N1 nguy hiểm như thế nào?

Cúm A/H1N1 nguy hiểm như thế nào?

Theo Cục Y tế dự phòng, cúm A/H1N1 là một trong các bệnh cúm mùa hiện nay.

Đăng ngày: 05/06/2018
Ăn chất béo đúng cách để tránh sinh bệnh

Ăn chất béo đúng cách để tránh sinh bệnh

Chất béo là thành phần quan trọng của nhiều chất cần thiết đối với cơ thể. Nó tham gia cấu tạo các tế bào và dịch thể của các tổ chức, đặc biệt là não.

Đăng ngày: 05/06/2018
Chữa ung thư vú không cần hóa trị

Chữa ung thư vú không cần hóa trị

Nhiều bệnh nhân ung thư vú được khuyên hóa trị sau khi phẫu thuật, song chưa chắc đã thực sự cần thiết, TIME đưa tin.

Đăng ngày: 04/06/2018
Giọng phụ nữ trầm hơn sau khi sinh

Giọng phụ nữ trầm hơn sau khi sinh

Theo trang The Guardian, nhóm nghiên cứu từ ĐH Sussex (Anh) vừa phát hiện ra giọng nói của phụ nữ sẽ trầm hơn và đều hơn sau khi sinh đứa con đầu lòng.

Đăng ngày: 04/06/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.