Sự thật thú vị về cây ngải cứu

Ngải cứu là loài cây quen thuộc và được trồng rộng rãi, đồng thời là loại cây gia vị được dùng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam.

Cây ngải cứu là cây thân thảo, hiện diện trong tự nhiên ở nhiều châu lục như châu Âu, châu Á, bắc Phi, Alaska và bắc Mỹ. Trong khi một số nơi coi đây là cây cỏ dại xâm lấn thì ở Việt Nam, ngải cứu lại là một trong những loại cây được sử dụng phổ biến trong đời sống.

Sự thật thú vị về cây ngải cứu
Ngải cứu còn được biết đến với các tên gọi như cây giải cảm, cây thuốc cứu, cây thuốc cao....

Ngải cứu hoang dã thường mọc ở các mô đất hoang, ruộng đồng lâu năm. Thân cây có rãnh dọc, hay mọc với nhau thành từng bãi. Lá mọc so le, phiến lá xẻ lông chim, mặt trên xanh sẫm, mặt dưới màu trắng xám, có lông. Ngải cứu có vị đắng, mùi thơm và tính ấm. Ngoài ra nó còn có hoạt chất diệt và đuổi côn trùng. Ngải cứu còn được biết đến với các tên gọi như cây giải cảm, cây thuốc cứu, cây thuốc cao hay ngải điệp...

Ngải cứu từ lâu đã được sử dụng trong đông y để chữa các bệnh như điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ, an thai, mụn nhọt, lưu thông máu lên não, đau bụng do lạnh, nôn mửa, kiết lỵ... Bên cạnh đó, ngải cứu còn được trồng để ăn và để chế biến cùng các món ăn hằng ngày. Mặc dù ngải cứu có nhiều tác dụng nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra ngộ độc. Trường hợp nghiêm trọng còn làm các tổn thương các tế bào não, và để lại những di chứng nguy hiểm về sau.

Sự thật thú vị về cây ngải cứu
Ngải cứu còn được nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong việc làm đẹp.

Ngày nay, ngải cứu còn được nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong việc làm đẹp, đó là sử dụng ngải cứu để làm trắng da và tái sinh khi bị sạm đen, tổn thương do nắng nóng. Dù có thể chữa được nhiều bệnh nhưng phụ nữ mang thai hoặc người đang bị rối loạn đường ruột cấp tính thì không nên dùng ngải cứu. Người có nội nhiệt, cao huyết áp cũng được khuyên không nên dùng ngải cứu.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Linh chi nhung hươu nghìn năm ở Trung Quốc

Linh chi nhung hươu nghìn năm ở Trung Quốc

Một nông dân Trung Quốc phát hiện cây linh chi ước tính 1.000 năm tuổi trong rừng nguyên sinh quốc gia ở tỉnh Sơn Đông.

Đăng ngày: 25/12/2016
Vì sao cây thông có hình chóp?

Vì sao cây thông có hình chóp?

Cây thông cũng như nhiều loài cây thường xanh khác như vân sam, linh sam có dạng hình chóp để chống chịu tác động của gió, tuyết và ánh sáng trong môi trường sống.

Đăng ngày: 21/12/2016
Loài hoa tuyệt đẹp, nhưng có thể giết người trong tích tắc

Loài hoa tuyệt đẹp, nhưng có thể giết người trong tích tắc

Sở hữu vẻ đẹp nổi bật và thu hút nhưng loài hoa bao tay chồn (Foxglove) lại có thể giết người trong chớp mắt với độc tính cao

Đăng ngày: 19/12/2016
Vi khuẩn triệu tuổi kháng 70% kháng sinh hiện đại

Vi khuẩn triệu tuổi kháng 70% kháng sinh hiện đại

Vi khuẩn cổ đại Paenibacillus được phát hiện trong hang Lechuguilla, New Mexico, Mỹ có khả năng kháng 70% thuốc kháng sinh hiện đại.

Đăng ngày: 17/12/2016
Đậu nành và hành trình trở thành loại hạt quan trọng nhất thế giới

Đậu nành và hành trình trở thành loại hạt quan trọng nhất thế giới

Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng, có thể sinh trưởng dễ dàng ở nhiều điều kiện đất đai và khí hậu khác nhau, đậu nành đã có hành trình chinh phục hàng triệu con tim trên thế giới ấn tượng.

Đăng ngày: 16/12/2016
Loài dương xỉ mới trong hang động Quảng Bình

Loài dương xỉ mới trong hang động Quảng Bình

Các nhà khoa học Việt Nam và Mỹ vừa công bố một loài dương xỉ mới được phát hiện trong hang động ở Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình).

Đăng ngày: 13/12/2016
Công bố gây tranh cãi: Trồng cây có thể khiến các thành phố ô nhiễm hơn?

Công bố gây tranh cãi: Trồng cây có thể khiến các thành phố ô nhiễm hơn?

Một cơ quan giám sát y tế ở Anh Quốc vừa đưa ra thông báo gây nhiều tranh cãi: Trái với niềm tin thường thấy của mọi người, cây ở các thành phố có thể làm chất lượng không khí kém đi.

Đăng ngày: 12/12/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News