Tác dụng của măng cụt
Măng cụt không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.
Một số điều cần biết khi ăn măng cụt
Măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostana L là một loại trái cây nhiệt đới được trồng chủ yếu ở Đông Nam Á. Hiện nay nó được trồng ở các vùng nhiệt đới của Đông Ấn, Ấn Độ, Trung Quốc và Sri Lanka.
Măng cụt không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết. Y học cổ truyền sử dụng cùi, nước ép và vỏ của nó để điều trị các rối loạn viêm mãn tính. Các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy loại quả này có đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm và kháng khuẩn mạnh.
Măng cụt là một loại trái cây nhiệt đới được trồng chủ yếu ở Đông Nam Á.
Trong 100 gam măng cụt (196 gam) có chứa: Calo: 60g; Tinh bột: 14,3 gam; Chất xơ: 0,8 gam; Chất béo: 0,1 gam; Chất đạm: 0,5 gam... Các vitamin và khoáng chất của măng cụt rất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, bao gồm tổng hợp DNA, co cơ, chữa lành vết thương, miễn dịch và kích thích thần kinh.
Măng cụt có quả hình cầu, vỏ ngoài màu đỏ sẫm, dày cứng, phía dưới có lá đài, phía đỉnh có đầu nhụy. Trong quả trung bình có 6 hạt, quanh hạt có áo hạt ăn được.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), quả măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostana L., có vị chát, bộ phận dùng làm thuốc là vỏ, có tác dụng trị tiêu chảy, kiết lỵ, rối loạn kinh nguyệt…
Một số cách sử dụng măng cụt để làm thuốc
1. Khử mùi hôi miệng
Bạn hãy chuẩn bị vỏ 1 quả măng cụt, 200ml nước sôi và lượng mật ong vừa đủ.
Lấy phần thịt vỏ của một quả măng cụt xay nhuyễn với mật ong và 200ml nước, lọc bớt xác và uống. Bài thuốc này sẽ giảm mùi hôi miệng, giúp bạn tự tin hơn với hơi thở của mình.
2. Trị tiêu chảy
Để trị tiêu chảy, bạn hãy lấy khoảng 10 cái vỏ măng cụt cho vào một nồi đất, đậy thật kín bằng một tàu lá chuối. Sau đó đun sôi cho đến khi nước có màu thật đậm, uống mỗi ngày 3-4 chén.
3. Chữa kiết lỵ
Chuẩn bị 6g vỏ măng cụt, 8g cỏ nhọ nồi, 8g rau má, 6g trà xanh, 3 lát gừng, 8g rau sam, 8g cỏ sữa, 4g trần bì, 4g cam thảo. Đem tất cả các nguyên liệu trên đi sơ chế rồi sắc lấy nước để uống trong ngày.
Quả măng cụt được cho là có chứa ít nhất 20 chất Xanthones, có tác dụng giảm stress.
4. Phòng ngừa ung thư
Quả măng cụt được cho là có chứa ít nhất 20 chất Xanthones, phần lớn được tìm thấy trong phần múi hoặc vỏ quả. Xanthones có tác dụng giảm stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Bằng cách phá hủy các gốc tự do, các chất chống oxy hóa này bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau, từ cảm lạnh thông thường và cúm, đến nguy cơ ung thư và rối loạn nhịp tim.
Cách dùng: 1 nhúm vỏ măng cụt phơi khô, đun với nước uống. Tuy nhiên, vỏ ngoài của măng cụt hơi đắng, vì thế bạn có thể kết hợp vỏ măng cụt với hạt mùi, hạt thìa là, cam thảo, vỏ quýt, gừng… để giảm bớt vị đắng.
Măng cụt còn chứa thành phần đường khá cao vì vậy người béo phì nên hạn chế ăn quả này.
Lưu ý khi ăn măng cụt
Trẻ em là đối tượng cần đặc biệt chú ý khi ăn loại quả này vì có thể bị hóc hạt măng cụt. Việc nuốt hạt của loại quả này cũng nguy hiểm tương tự như khi chúng ta nuốt phải dị vật. Nếu đường ruột không thải được dị vật khiến cho nó nằm lâu bên trong có thể gây ra tắc ruột.
- Măng cụt còn chứa thành phần đường khá cao vì vậy người béo phì nên hạn chế ăn quả này.
- Măng cụt cũng có thành phần kali tương đối cao, cho nên người mắc bệnh thận và tim mạch cũng phải thận trọng khi ăn.
Măng cụt nên chọn quả có kích thước nhỏ, vỏ mềm và không giập nát. Ra chợ, nếu thấy măng cụt có vệt mủ màu vàng, vỏ rám sần sùi thì nên mua ngay vì đó là dấu hiệu măng cụt đã già và rất ngọt.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
Ăn rắn độc coi chừng ngộ độc
Nhiều người cho rằng ăn thịt và uống rượu rắn độc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thực tế, về mặt sinh học, trong thịt và xương rắn luôn có độc tố và chúng có thể gây hại cho thực khách.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
