Tác dụng thần kỳ thứ 2 của kiểu ăn chống lại cao huyết áp
Các nhà khoa học vừa tìm thấy một tác dụng thần kỳ khác của DASH – kiểu ăn chống lại cao huyết áp mà Viện Tim, phổi và máu Quốc gia Mỹ từng khuyến cáo.
Nhóm nghiên cứu từ Trường Y khoa Wake Forest (Bắc Carolina, Mỹ) đã xem xét hồ sơ y tế của 4.500 người Mỹ từ 45 đến 85 tuổi, theo dõi trong vòng 13 năm và phát hiện ra rằng chế độ ăn DASH thường được khuyến cáo cho người cao huyết áp có tác dụng "khuyến mãi" là đẩy lùi được chứng suy tim, một trong những nguyên nhân nhập viện phổ biến nhất ở người lớn tuổi.
Chế độ ăn DASH chú trọng thịt gia cầm, cá, ngũ cốc nguyên cám, rau và trái cây đẩy lùi được cả cao huyết áp lẫn suy tim - (ảnh minh họa từ internet).
Cụ thể, đối với nhóm người dưới 75 tuổi, nếu ăn theo kiểu DASH, nguy cơ suy tim của họ thấp hơn đến 40% so với người ít khi ăn kiểu đó hoặc không ăn.
Chế độ ăn DASH khá đơn giản: tăng cường trái cây, rau, các loại hạt, đậu, ngũ cốc nguyên cám, thịt gia cầm, cá, dầu thực vật lành mạnh như dầu ô liu, các sản phẩm từ sữa ít béo; giảm muối, thực phẩm có đường, thực phẩm chứa chất béo bão hòa như mỡ động vật, sữa đầy đủ chất béo, dầu nhiệt đới (như dầu dừa, dầu cọ).
DASH được Viện Tim, phổi và máu Quốc gia Mỹ (thuộc Viện Y tế Quốc gia Mỹ) nghiên cứu và ban hành khuyến cáo từ 20 năm trước nhằm giúp người Mỹ đẩy lùi chứng cao huyết áp. DASH khá giống chế độ ăn Địa Trung Hải được ưa chuộng trong những năm gần đây, chỉ khác là khuyên mọi người lựa chọn sữa ít béo và không bao gồm rượu.
Theo Phó giáo sư – tiến sĩ Claudia Campos, người đứng đầu nhóm nghiên cứu, tác dụng này của chế độ ăn DASH có thể nói là tốt hơn bất kỳ loại thuốc nào để chống lại bệnh suy tim. Ngoài các rủi ro về sức khỏe, suy tim còn khiến bệnh nhân và gia đình tốn kém rất nhiều thời gian và tiền bạc bởi liên tục nảy sinh các tình huống cần đến chăm sóc y tế.
Nghiên cứu vừa công bố trực tuyến trên tạp khí khoa học American Journal of Preventive Medicine.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết
Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.
Những lợi ích cơ thể nhận được khi thường xuyên ăn hạt dẻ cười
Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu
Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.
