Hoa quảHoa quả

Tại sao lê dễ hỏng hơn táo trong quá trình bảo quản?

Tại sao lê dễ hỏng hơn táo trong quá trình bảo quản?

Lê và táo có chứa các đường khí giúp chúng “thở”. Đây là các cấu trúc nhỏ chỉ thấy được trên kính hiển vi cung cấp khí ôxi - thành phần thiết yếu quyết định đến tính chất của trái cây.

Đăng ngày: 15/07/2008
Trẻ nhỏ không nên uống nhiều nước quả?

Trẻ nhỏ không nên uống nhiều nước quả?

Nếu muốn tránh căn bệnh tiểu đường tuyp 2, thì ngay từ nhỏ nên thêm rau xanh và cả hoa quả vào bữa ăn và nên tránh xa nước hoa quả, một nghiên cứu mới đây tại Mỹ chỉ rõ.

Đăng ngày: 14/07/2008
Tại sao táo tốt cho đường ruột?

Tại sao táo tốt cho đường ruột?

Táo và nước táo ép luôn mang lại hiệu quả tích cực đối với hầu hết các bộ phận của cơ thể, đặc biệt là đường ruột.

Đăng ngày: 08/07/2008
Loading...
Những siêu thực phẩm thật sự

Những siêu thực phẩm thật sự

Gần đây, chúng ta được biết thêm rằng cà chua giúp ngăn da cháy nắng và hình thành nếp nhăn sớm, nho đỏ tăng cường trí nhớ trong khi cây đại hoàng thì tốt cho người bệnh thận. Thế nhưng, không phải tất cả siêu thực phẩm đều xứng đáng với vị trí

Đăng ngày: 01/07/2008
Những thời điểm tốt nhất để ăn hoa quả

Những thời điểm tốt nhất để ăn hoa quả

Nếu ăn trái cây trước bữa cơm khoảng 10 phút, bạn sẽ hấp thu được nhiều vitamin. Chất chua trong hoa quả cũng giúp bạn ngon miệng khi vào bữa.

Đăng ngày: 19/06/2008
Tiêu điểm
Khoa Học News