Món ăn ngày Tết 
Món ăn ngày Tết
Mọc vân ám - món ngon ngày Tết cổ truyền đã dần lùi xa vào dĩ vãng
" Mọc vân ám" là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội xưa, nó đòi hỏi sự kỹ lưỡng và sành sỏi trong quá trình chuẩn bị cũng như chế biến để tạo ra món ăn đặc trưng với vị tuyệt vời, độc đáo.
Đăng ngày: 13/01/2023
Món ăn ngày Tết ba miền khác nhau như thế nào?
Nếu Tết miền Bắc có bánh chưng, thịt đông thì miền Trung đến Tết là có món cuốn trong khi miền Nam không thể thiếu thịt kho, canh khổ qua.
Đăng ngày: 17/01/2020
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Đăng ngày: 28/01/2019
Loading...
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Đăng ngày: 28/01/2019
Mâm cơm ngày Tết Âm lịch của các nước có gì khác biệt?
Vào dịp Tết Âm lịch, trong khi mâm cúng tổ tiên của người Hàn Quốc phải chuẩn bị đầy đủ 20 đĩa thức ăn thì bữa tiệc ở Mông Cổ chỉ có 2 món chính.
Đăng ngày: 24/01/2019
Năm mới ở Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam khác nhau thế nào?
Dù cùng đón năm mới Đinh Dậu vào ngày 28/1, các nước châu Á có những cách khác nhau để tận hưởng lễ hội lớn nhất trong năm này.
Đăng ngày: 29/01/2017
Ăn Tết tránh đổ bệnh với người yếu tim
Người bệnh tim nên hạn chế bánh chưng, giò chả, lạp xưởng, mứt, các loại thức uống có cồn... những ngày Tết.
Đăng ngày: 25/01/2017
Ăn nhiều mứt gừng có thể khiến bạn bị bệnh nguy hiểm này
Mứt gừng là loại mứt có từ lâu đời và phổ biến nhất trong dịp Tết của người Việt. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại mứt này cũng có chứa những nguy hại cho sức khoẻ người dùng.
Đăng ngày: 24/01/2017
Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết
Không chỉ giúp bữa ăn hấp dẫn, thơm ngon, mà nhiều gia vị còn có tác dụng chữa các bệnh thông thường như đau bụng, buồn nôn, chướng bụng, tiêu chảy, cảm cúm... Hãy dành chút thời gian mua thêm một số gia vị cho gia đình nhé.
Đăng ngày: 20/01/2017
Loading...
"Giải mã" bí ẩn những món ăn đại kỵ trong dịp Tết
Món ăn kiêng kỵ ngày Tết không biết có từ bao giờ nhưng vẫn chiếm vị trí quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người dân. Người ta làm theo lệ tục từ một lẽ rất đơn giản:
Đăng ngày: 13/01/2017
Nguồn gốc các món ăn “chỉ Tết mới có” trên khắp Việt Nam
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét, người Việt còn rất nhiều món ăn độc và lạ mà chỉ vào ngày Tết chúng ta mới có dịp thưởng thức.
Đăng ngày: 04/01/2017
Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết
Các món dưa muối không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà nó cũng góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.
Đăng ngày: 31/12/2016
Thực đơn ngày Tết có thể gây rối đường ruột
Các món ăn cầu kỳ với nhiều gia vị, dầu mỡ, đồ ăn cay nóng cùng đồ uống có gas, cồn để tăng vị giác trong ngày Tết có thể khiến bạn khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy...
Đăng ngày: 19/12/2013
Tiêu điểm
