chất phân hủy

Vi khuẩn làm hỏng thức ăn ra sao?

Được gọi chung là saprophyte, nhóm vi khuẩn làm hỏng thức ăn là "kẻ thù" của người mê ăn uống khi biến những món ăn bổ dưỡng và ngon miệng thành thứ kinh khủng bốc mùi hôi.