chất đạmchất đạm

Những thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu

Những thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu

Phần lớn mọi người đều lo ngại rằng ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm sẽ làm tăng lượng cholesterol. Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm rất giàu chất đạm đều nhiều cholesterol.

Đăng ngày: 21/12/2015
Protein có khả năng đốt cháy mỡ trong cơ thể

Protein có khả năng đốt cháy mỡ trong cơ thể

Theo thông báo từ hãng phát thanh NHK của Nhật Bản, ngày 20/2 một nhóm các nhà khoa học đến từ Trường đại học Kyoto nước này đã phát hiện ra loại protein có tên là GPR120, có khả năng đốt cháy lượng mỡ tích tụ từ những bữa ăn thừa đạm và chất béo.

Đăng ngày: 21/02/2012
Protein có vai trò gì với sức khỏe?

Protein có vai trò gì với sức khỏe?

Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một trong những dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhắc đến protein, rất nhiều người chỉ liên tưởng đến các loại thịt, tuy nhiên, trên thực tế, protein đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 31/05/2011
Tiêu điểm
Khoa Học News