lỗ nhỏ trên bánh quy

Vì sao hầu hết bánh quy đều tồn tại những chiếc lỗ nhỏ li ti?

Bánh quy giòn rụm, thơm mùi bơ sữa - là món khoái khẩu của không ít người. Nhưng bạn có để ý thấy rằng trên bề mặt bánh quy lại có nhiều lỗ tròn nho nhỏ không?