listeria monocytogenes 
listeria monocytogenes
Thiết bị phát hiện nhanh vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi tiêu thụ những thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc bị hư.
Đăng ngày: 18/06/2014
Cảnh giác với vi khuẩn gây chết người khi dùng thực phẩm
Trước thông tin có 72 bệnh nhân Mỹ nhiễm khuẩn listeria do ăn dưa vàng, trong đó 13 người chết, khiến người dân rất hoang mang.
Đăng ngày: 11/10/2011
Phương thức lây lan mới của vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm
Giáo sư vi trùng học Keith Ireton đến từ trường đại học bang Florida vừa công bố một cơ chế hoạt động đóng vai trò quan trọng trong sự lây lan của loại vi khuẩn gây chết người có trong thực phẩm mà trước đây chưa từng được biết đến.
Đăng ngày: 28/09/2009
Tiêu điểm
