mì góimì gói

Tại sao chúng ta luôn phải ủ mì ăn liền trong 3 phút?

Tại sao chúng ta luôn phải ủ mì ăn liền trong 3 phút?

Cách làm mì ăn liền là luộc hoặc ủ trong nước nóng, 3 phút sau là có thể ăn được. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi tại sao phải ngâm mì gói trong đúng 3 phút mà không phải 2 phút hay 4 phút?

Đăng ngày: 24/10/2020
Cách ăn mì tôm không gây hại sức khỏe

Cách ăn mì tôm không gây hại sức khỏe

Việc thay đổi cách chế biến mì gói có thể khiến món ăn này trở nên lành mạnh và ngon miệng hơn.

Đăng ngày: 15/10/2020
Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần

Đây là những gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói suốt cả tuần

Mì gói đã nuôi sống tôi qua quãng đời sinh viên. Nói vậy hơi quá, nhưng để nhấn mạnh một sự thật rằng mì ăn liền rất rẻ, dễ ăn và tiện dụng.

Đăng ngày: 17/12/2018
Loading...
Những thói quen ăn uống tưởng đúng mà sai

Những thói quen ăn uống tưởng đúng mà sai

Một số người cho rằng chỉ cần ăn nhiều và ngon là đủ dưỡng chất, nhưng theo bác sĩ Đào Thị Yến Thủy - Trưởng khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Quốc tế Hạnh Phúc - điều này không đúng.

Đăng ngày: 28/09/2018
Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống

Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống

Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn lại rẻ tiền, không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.

Đăng ngày: 22/02/2018
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói?

Mì ăn liền được sử dụng phổ biến bởi sự tiện lợi, rẻ tiền và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, thực phẩm này lại tiềm ẩn những mối nguy hiểm tới sức khỏe mà ít ai ngờ.

Đăng ngày: 22/02/2018
Nếu là fan của mì gói, bạn có biết đến cách mì được chiên?

Nếu là fan của mì gói, bạn có biết đến cách mì được chiên?

Ngon, bổ, rẻ là thế nhưng hễ cứ ăn mì gói thì y như rằng không phải mẹ thì đứa bạn kế bên liền hù dọa ngay.

Đăng ngày: 29/12/2017
Mì gói có gây ung thư?

Mì gói có gây ung thư?

Mì gói tiện lợi, nên được nhiều người lựa chọn làm bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện nhiều thông tin trái chiều, cho rằng mì gói gây ung thư.

Đăng ngày: 21/12/2017
Vì sao mì ăn liền có màu vàng sậm?

Vì sao mì ăn liền có màu vàng sậm?

Có rất nhiều cách lý giải khác nhau về sắc vàng bắt mắt của những sợi mì ăn liền, nhưng không phải cách hiểu nào cũng đúng.

Đăng ngày: 19/10/2017
Loading...
Khó như sản xuất mì ăn liền

Khó như sản xuất mì ăn liền

Tỷ lệ nghịch với độ tiện lợi khi sử dụng, mì ăn liền phải trải qua 12 công đoạn chế biến với nhiều tiêu chuẩn, kiểm tra nghiêm ngặt.

Đăng ngày: 19/11/2016
Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Trên thực tế, màu vàng của mì ăn liền không phải vì dầu cũ mà là bột nghệ và gia vị. Mỗi vắt mì được chiên chưa tới 2 phút và đáp ứng 30% lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

Đăng ngày: 14/09/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News