ngành công nghiệp thực phẩm 
ngành công nghiệp thực phẩm
"Lưỡi điện tử" đã có thể nếm và phân biệt các loại chất lỏng
Sử dụng công nghệ khớp mẫu, được tăng cường bằng máy học, lưỡi điện tử từ IBM có thể tìm ra thành phần của chất lỏng.
Đăng ngày: 08/07/2019
Chiếc máy Edible Mist có thể giúp bạn “hít” hơn 200 mùi hương khác nhau
Một chiếc máy có khả năng tạo hơi sương nhờ công nghệ siêu âm với các mùi hương khác nhau từ thịt xông khói đến bánh nướng v.v..
Đăng ngày: 14/07/2014
Phát hiện hóa chất gây ung thư trong cà phê, bim bim
Các cơ quan quản lý thực phẩm của châu Âu phát hiện, một loại hóa chất xuất hiện trong cà phê, bim bim, khoai tây chiên... và các loại thức ăn nhất định dành cho trẻ con có nguy cơ gây ung thư.
Đăng ngày: 07/07/2014
Tiêu điểm
