thịt đỏthịt đỏ

Lợi và hại của một số thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày

Lợi và hại của một số thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày

Khi đứng trước sự lựa chọn về một chế độ ăn uống đa dạng, chúng ta nhất định phải phân biệt rõ mặt lợi và hại của một số thực phẩm.

Đăng ngày: 29/10/2013
Vì sao ăn thịt đỏ có hại cho tim?

Vì sao ăn thịt đỏ có hại cho tim?

Một hóa chất được phát hiện trong thịt đỏ giúp giải thích tại sao ăn quá nhiều thịt nướng, thịt băm và thịt xông khói lại có hại cho sức khỏe tim mạch.

Đăng ngày: 16/04/2013
Đàn ông ăn chay kém nam tính?

Đàn ông ăn chay kém nam tính?

Nam giới ít có xu hướng ăn chay, bởi dường như dư luận luôn tin rằng sự nam tính sẽ “đồng hành” với thịt, một nghiên cứu mới tại Mỹ tuyên bố.

Đăng ngày: 21/05/2012
Loading...
Ăn thịt đỏ có thể làm tăng 20% nguy cơ chết trẻ

Ăn thịt đỏ có thể làm tăng 20% nguy cơ chết trẻ

Theo kết quả cuộc nghiên cứu nhiều năm của Mỹ đối với hơn 120.000 người được công bố ngày 12/3, việc ngày nào cũng ăn một phần thịt đỏ qua chế biến có thể làm tăng 20% nguy cơ chết trẻ.

Đăng ngày: 13/03/2012
Thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường

Thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Khoa Sức khỏe cộng đồng thuộc Trường Đại học Harvard đã phát hiện ra mối liên quan mật thiết giữa việc sử dụng thịt đỏ, đặc biệt là thịt đã qua chế biến với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 ngày càng tăng.

Đăng ngày: 19/08/2011
Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

Ít ăn thịt đỏ tránh được ung thư

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) cho biết, ngày càng có nhiều bằng chứng thuyết phục cho thấy thịt đỏ và thịt qua chế biến làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột.

Đăng ngày: 25/05/2011
Thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Người Anh phải cắt giảm tiêu thụ thịt đỏ và thịt đã chế biến để làm giảm nguy cơ ung thư ruột, các chuyên gia khoa học cho biết.

Đăng ngày: 01/03/2011
Thịt đỏ và thịt đã qua chế biến công nghiệp làm tăng nguy cơ tử vong

Thịt đỏ và thịt đã qua chế biến công nghiệp làm tăng nguy cơ tử vong

Theo một bài viết mới, những người ăn nhiều thịt đỏ và thịt đã chế biến hơn trong suốt 10 năm có nguy cơ tử vong cao hơn từ mọi nguyên nhân, bao gồm cả ung thư và bệnh tim.

Đăng ngày: 27/03/2009
Tiêu điểm
Khoa Học News