ăn côn trùngăn côn trùng

Ăn côn trùng tốt cho môi trường hơn ăn chay dùng sản phẩm từ sữa

Ăn côn trùng tốt cho môi trường hơn ăn chay dùng sản phẩm từ sữa

Nghiên cứu mới công bố cho thấy ăn chay không phải lúc nào cũng tốt cho môi trường, trong khi ăn côn trùng tốt hơn cho môi trường lẫn sức khỏe.

Đăng ngày: 17/09/2019
Vì sao các món từ côn trùng ngon nhưng nguy hiểm?

Vì sao các món từ côn trùng ngon nhưng nguy hiểm?

Ở nhiều nước trên thế giới, cũng như ở Việt Nam, việc sử dụng côn trùng làm thức ăn có từ lâu.

Đăng ngày: 16/05/2019
Ăn dế và côn trùng rất tốt cho đường ruột

Ăn dế và côn trùng rất tốt cho đường ruột

Valerie Stull, tiến sỹ tại Đại học Wisconsi-Madison thuộc Viện nghiên cứu môi trường Nelson, Mỹ vẫn còn nhớ y nguyên về kỷ niệm lần đầu tiên ăn côn trùng khi Stull còn là cô bé 12 tuổi.

Đăng ngày: 20/08/2018
Loading...
Ăn côn trùng giúp não người tiến hóa?

Ăn côn trùng giúp não người tiến hóa?

Được nuôi dưỡng với chế độ ăn thanh đạm như kiến, ốc sên và bọ có thể kích thích sự phát triển hướng đến một não bộ lớn hơn.

Đăng ngày: 08/07/2014
Món ngon bổ rẻ từ ve sầu

Món ngon bổ rẻ từ ve sầu

Mùa ve sầu và lời kêu gọi ăn côn trùng của Liên Hợp Quốc đang là lý do khiến các nhà khoa học lao vào khám phá sự ngon miệng và bổ dưỡng của các món ve luộc, ve tái hay ve tẩm đường.

Đăng ngày: 03/07/2013
Tiêu điểm
Khoa Học News