đường fructoseđường fructose

Đường là gì? Con người có thực sự cần ăn đường không?

Đường là gì? Con người có thực sự cần ăn đường không?

Đường - thứ gia vị ngọt ngào mà hầu như chúng ta thấy ở khắp nơi trên các loại thực phẩm hàng ngày, là tên gọi chung của những chất hóa học thuộc nhóm phân tử carbohydrate (thường viết tắt là carbs).

Đăng ngày: 02/11/2020
Không nghiện rượu, bạn vẫn có thể âm thầm mắc xơ gan

Không nghiện rượu, bạn vẫn có thể âm thầm mắc xơ gan

Rượu bia thuốc lá là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về gan, đặc biệt là xơ gan nhưng gan cũng rất dễ bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống quá nhiều đường.

Đăng ngày: 24/03/2016
Ăn đồ ngọt nhiều sẽ kém thông minh?

Ăn đồ ngọt nhiều sẽ kém thông minh?

Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học Mỹ, vừa được xuất bản trên tạp chí Sinh lý học số ra ngày 15/5, cho thấy chế độ ăn uống giàu đường fructose sẽ khiến khả năng học và ghi nhớ thông tin của bộ não giảm rất mạnh.

Đăng ngày: 17/05/2012
Tiêu điểm
Khoa Học News