đậu đỗ 
đậu đỗ
Kỹ thuật bảo quản các loại đậu đỗ
Các loại đậu đỗ nói chung có lớp vỏ mỏng nên khả năng bảo vệ kém, lại chứa nhiều protein và chất béo (2 - 20%) nghĩa là những chất dễ phân giải. Mặt khác đậu đỗ lại là nguồn thức ăn rất tốt cho vi sinh vật và côn trùng phá hoại mạnh, rất dễ bị mố
Đăng ngày: 26/02/2020
Ăn đậu, đỗ có lợi cho bệnh nhân tiểu đường
Một chế độ ăn uống giảm chỉ số đường huyết (GI) gồm nhiều quả hạch, đỗ, đậu Hà Lan... có tác dụng tốt hơn trong việc kiểm soát những triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Đăng ngày: 31/12/2008
Tiêu điểm
