Tại sao bạn nên ăn hạt dưa ngày Tết?
Hạt dưa chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, magie, sắt... lại ít calo, có lợi cho sức khỏe.
Theo Healthline, một nắm hạt dưa nặng 4g bao gồm khoảng 56 hạt, tương đương 22 calo. Lượng calo này ít hơn nhiều so với một túi snack khoai tây.
Bạn mất nhiều thời gian để ăn hết 400 hạt dưa, trong khi chỉ cần vài phút để ăn một túi khoai tây chiên có lượng calo tương đương 400 hạt dưa.
Chất béo trong hạt dưa có lợi trong phòng chống đau tim, đột quỵ...
Magie
Trong 4g hạt dưa chứa 21 mg magie.
Magie rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, tim, xương và tăng cường hệ miễn dịch.
Sắt
Một nắm nhỏ hạt dưa chứa khoảng 0,29 mg sắt. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo người lớn nên uống 18 mg sắt mỗi ngày.
Sắt là thành phần quan trọng vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và chuyển hóa năng lượng.
Vitamin B9
Vitamin B9 còn được tìm thấy trong hạt dưa, là hợp chất rất quan trọng đối với chức năng não, kiểm soát tích tụ protein.
Thai phụ rất cần bổ sung vitamin B9. Nếu mẹ thiếu vitamin B9, thai nhi có thể bị dị tật ống thần kinh.
Chất béo không bão hòa
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất béo trong hạt dưa có lợi trong phòng chống đau tim, đột quỵ và giảm cholesterol xấu.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Những điều cần làm trong năm mới để khỏe mạnh
Bạn nên tập thể dục, ngủ đủ giấc, ăn uống lành mạnh, khám sức khỏe định kỳ... để có sức khỏe tốt trong năm mới.
Tìm hiểu về bình xịt giúp cầu thủ giảm đau sau va chạm trên sân
Thành phần của bình xịt giảm đau gồm cách chất khiến da đông lạnh cục bộ, tê cứng, dây thần kinh không truyền được cảm giác đau lên não.
Một ngày không đi đại tiện “độc hại” tương đương với hút thuốc lá
Mọi người đều biết tác hại của việc hút thuốc lá đối với sức khỏe con người. Gần đây, theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế, một ngày không đi đại tiện cũng tương đương với việc hút 3 bao thuốc lá.
Bệnh nhân với con mắt như bánh pizza 8 miếng là minh chứng cho thấy y học từng rất đáng sợ
Đó là một thủ thuật xưa trong phẫu thuật giác mạc, có thể biến mắt bệnh nhân trông như một viên hồng ngọc nhưng đổi lại là những rủi ro kỳ lạ.
