Tẩm hương liệu cho bê tông

Một nhóm nhà khoa học Jordan nhận thấy chất sodium acetate (dùng làm hương liệu cho bánh khoai tây chiên) có thể thấm qua "lỗ chân lông" bê tông, sau đó đông cứng và kết tinh khi tiếp xúc với nước. Sự phình to sau đó của chất này giúp ngăn nước thấm vào bê tông.

Bê tông với những tính năng đặc biệt của mình đã trở thành một phần không thể thiếu của thế giới hiện nay. Tuy nhiên, bê tông có vô số lỗ nhỏ li ti và nước có thể thấm vào để làm mòn lõi thép bên trong, gây ra những vết nứt.

Trong nghiên cứu của mình đăng trên chuyên san Industrial & Engineering Chemistry Research của Hội Hóa học Mỹ, một nhóm nhà khoa học Jordan nhận thấy chất sodium acetate (thường dùng làm hương liệu cho bánh khoai tây chiên) có thể thấm qua "lỗ chân lông" bê tông, sau đó đông cứng và kết tinh khi tiếp xúc với nước.

Sự phình to sau đó của chất này giúp ngăn nước thấm vào bê tông. Trong điều kiện khô, chất sodium acetate thu lại kích thước ban đầu và cho phép hơi ẩm thoát ra.