Táo giúp kéo dài tuổi thọ
Các nhà khoa học vừa công bố những bằng chứng đầu tiên về việc sử dụng một chất chống oxy hóa có trong táo giúp kéo dài thêm 10 % tuổi thọ trung bình trên các động vật thử nghiệm.
>>> Ăn táo tốt cho sức khỏe
>>> Sáu tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của trái táo
Táo giúp kéo dài tuổi thọ
Các gốc tự do tạo ra trong cơ thể được cho là nguyên nhân gây nên các thay đổi không mong muốn liên quan đến quá trình lão hóa và một số bệnh. Các chất chống oxy hóa có thể chống lại các chất độc này.
Trái cây và rau quả, đặc biệt là các loại thực phẩm màu sắc rực rỡ như cà chua, bông cải xanh, quả việt quất và táo là những nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa. Các nhà nghiên cứu cũng đã nghiên cứu các polyphenols (chất chống oxy hóa khác) trong táo, cho thấy chúng có tính năng không chỉ kéo dài tuổi thọ trung bình mà còn giúp bảo tồn khả năng đi bộ, leo lên và di chuyển của ruồi giấm.
Kết quả từ các nghiên cứu khác cũng cho thấy phụ nữ thường xuyên ăn táo đã giảm 13-22 % nguy cơ mắc bệnh tim và đánh giá táo là thực phẩm lành mạnh.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
