Thêm một căn bệnh có thể ngừa bằng cách… uống cà phê

Nghiên cứu mới đứng đầu bởi Giáo sư Anne Tybjærg-Hansen (Đại học Copenhagen, Đan Mạch) đã khảo sát hơn 104.000 người, trong đó có gần 7.300 người mắc sỏi mật và phát hiện rằng với 6 tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh sỏi mật của bạn sẽ giảm được tới 23%.

Nếu xét đến từng tách thì cứ thêm mỗi tách cà phê trong ngày, mức giảm nguy cơ sẽ được cộng thêm hơn 3%.


Cà phê có thể giúp đẩy lùi sỏi mật - (ảnh minh họa từ internet).

Đây là một nghiên cứu dạng quan sát nên chưa phân tích rõ ràng cơ chế, nhưng một số bằng chứng khoa học trước đó cho thấy cà phê khi đi vào cơ thể dường như ngăn ngừa sự hình thành của sỏi mật. Ngoài ra, có 2 biến thể di truyền trong cơ thể người là CYP1A1/A2 (rs2472297) and AHR (rs4410790) dường như có liên quan đến việc ghiền cà phê và cũng liên quan đến nguy cơ sỏi mật thấp hơn.

Sỏi mật là một bệnh thuộc đường tiêu hóa, có 2 loại chính là sỏi cholesterol và sỏi sắc tố mật. Sỏi cholesterol chủ yếu do tuổi tác, ăn nhiều thức ăn giàu cholesterol, chất béo, do một số loại thuốc hay biến chứng của một số bệnh về đường tiêu hóa. Sỏi sắc tố chủ yếu hình thành do nhiễm vi trùng, ký sinh trùng, do chế độ ăn uống thiếu cân bằng (quá ít chấ béo và protein), xơ gan và một số bệnh bẩm sinh về máu.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Journal of Internal Medicine.

6 tách/ngày cũng là con số tối đa mà một nghiên cứu trước đó của Đại học Nam Úc đưa ra, để cà phê phát huy lợi ích trong phòng ngừa bệnh tim mạch. Quá ít có thể khiến các lợi ích không đáng kể, nhưng quá nhiều có thể gây hại cho tim, làm "đảo chiều" các tác động có lợi.

TIN CŨ HƠN
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách

Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách

Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.

Đăng ngày: 18/11/2025
Lời cảnh báo cho những người không giặt quần áo mới trước khi mặc

Lời cảnh báo cho những người không giặt quần áo mới trước khi mặc

Thói quen mặc ngay quần áo mới mà không giặt sạch luôn tiềm ẩn những nguy cơ bệnh tật mà bạn không thể ngờ tới.

Đăng ngày: 17/11/2025
Cách nhận biết trẻ mắc bệnh sốt xuất huyết

Cách nhận biết trẻ mắc bệnh sốt xuất huyết

Sốt xuất huyết là một loại bệnh dịch nguy hiểm, tốc độ lây lan nhanh dễ bùng phát thành dịch. Trẻ em là đối tượng dễ bị sốt sốt xuất huyết nhất nếu không phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong.

Đăng ngày: 17/11/2025
Ăn đường nhiều cực kỳ có hại, bài viết này sẽ chỉ cho bạn ăn bao nhiêu là đủ

Ăn đường nhiều cực kỳ có hại, bài viết này sẽ chỉ cho bạn ăn bao nhiêu là đủ

Đường có vị ngọt và cung cấp nguồn năng lượng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người bắt đầu quan tâm đến lượng đường họ tiêu thụ do lo ngại ăn quá nhiều đường ảnh hưởng sức khỏe.

Đăng ngày: 16/11/2025
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 02/11/2025
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm

Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm

Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.

Đăng ngày: 02/11/2025
Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết

Quan điểm Đông Y về đồ ngọt và những điều bạn chưa biết

Theo quan điểm Đông Y, ẩn sau đồ ngọt còn bao gồm nhiều vấn đề chứ không đơn thuần chỉ là gây béo phì hay tăng lượng đường trong máu.

Đăng ngày: 01/11/2025
Khoa Học News