Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn

Giấm không chỉ được dùng làm gia vị khi nấu nướng mà nó còn có tác dụng làm đẹp nhất định. Thành phần chủ yếu của giấm là axit. Ngoài ra, giấm còn chứa một lượng các chất như canxi, axit amin, vitamin B, glycerin, axít succinic, đường... rất phong phú và một số loại muối, các chất này rất có lợi cho da.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Thí nghiệm vui về quả trứng ngâm giấm.

Khi ngâm một quả trứng sống trong giấm trong suốt 48 tiếng, giấm sẽ làm tan biến vỏ trứng một cách thần kỳ. Nguyên nhân của việc này là do vỏ trứng có cấu tạo chủ yếu là canxi cacbonat, đó là lý do vì sao vỏ trứng thường rắn và giấm chứa axit acetic. Vậy nên, khi trứng gặp phải giấm, lớp vỏ bên ngoài sẽ tác dụng với axit và dần biến mất. Nếu bạn quan tâm, sau đây sẽ là chi tiết cách thực hiện.

Cho trứng vào cốc và đổ giấm vào sao cho giấm ngập trọn quả trứng.

Loading...

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Cho trứng ngập vào trong nước giấm.

Bây giờ bạn hãy để yên trong vòng 48 tiếng (2 ngày). Do 90% vỏ trứng là canxi cacbonat (CaCO3), và khi nó phản ứng với axit, vỏ trứng bắt đầu tan biến và giải phóng CO2.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Vỏ trứng tác dụng với axit và dần biến mất.

Đúng sau 48 tiếng, bạn hãy vớt trứng ra.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Hình ảnh quả trứng sau 48 tiếng ngâm trong giấm.

Sau đó rửa sạch lại với nước để loại bỏ "tàn dư" còn lại sau quá trình phản ứng hóa học.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Trứng có hình dáng trong suốt kỳ lạ.

Giờ chúng ta đã có một quả trứng với lớp vỏ bên ngoài hoàn toàn biến mất và trông khá thú vị.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Lớp vỏ bên ngoài quả trứng hoàn toàn biến mất.

Nếu rọi đèn vào chúng ta sẽ thấy được cả trồng đỏ của trứng, rất đẹp.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Soi dưới ánh đèn, bạn có thể nhìn rõ cả lòng đỏ trứng.

Quả trứng giấm của chúng ta khá là dẻo và có thể "nảy lên" như quả bóng nếu như bạn thả từ trên cao mà không sợ bị vỡ.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Với độ đàn hồi cao, trứng có thể nảy lên như quả bóng bàn.

Nếu so với quả trứng bình thường thì ta dễ thấy quả trứng "ngâm giấm" có kích thước lớn hơn so với ban đầu.

Thí nghiệm đơn giản để biến trứng thành quả bóng trong suốt, nảy như bóng bàn
Kích thước của quả trứng sau khi ngâm giấm to hơn hẳn so với lúc ban đầu.

Khá dễ thực hiện phải không?

Loading...
TIN CŨ HƠN
Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Bạn có để ý rằng vào tháng Chạp, chúng ta đều được nghe đi nghe lại câu "tháng củ mật - cẩn thận cửa nẻo". Nhưng "củ mật" là cái củ gì vậy nhỉ?

Đăng ngày: 28/01/2019
12 con Giáp từ đâu ra?

12 con Giáp từ đâu ra?

Ai nghĩ ra 12 con vật (Tý, Sửu, Dần, Mão…) của âm lịch? Con rồng có thật hay không? Giờ tính theo can chi có liên quan gì đến 12 con vật?

Đăng ngày: 25/02/2018

"Ướp xác" ở nhiệt độ -196 độ C: Nhân loại đang tiến 1 bước đến sự bất tử?

Tạm ngưng cuộc sống bằng phương pháp đông lạnh rồi đánh thức dậy sau hàng chục năm, thậm chí là hàng trăm năm là điều không ít người tin và bỏ ra cả gia tài để thực hiện.

Đăng ngày: 01/12/2016
Tên lửa hành trình hoạt động như thế nào?

Tên lửa hành trình hoạt động như thế nào?

Có lẽ rất nhiều lần bạn đã thoáng nghe qua về tên lửa hành trình Tomahawk xuất hiện trên những trang tin tức, truyền hình. Đây là vũ khí chiến lược của Hoa Kỳ và là lựa chọn hàng đầu cho các cuộc tấn công nhanh gọn

Đăng ngày: 01/12/2016
Kinh ngạc 8 sự thật khó tin tưởng chừng như hoang đường

Kinh ngạc 8 sự thật khó tin tưởng chừng như hoang đường

Một số sự thật khó tin nhất thế giới xảy ra trong cuộc sống khiến không ít người kinh ngạc.

Đăng ngày: 30/11/2016
Vì sao sấm sét không làm ảnh hưởng đến máy bay trong khi bay?

Vì sao sấm sét không làm ảnh hưởng đến máy bay trong khi bay?

đường nứt sáng loá trên bầu trời

Đăng ngày: 30/11/2016
Những chuyến bay không tên đến căn cứ quân sự tối mật của Mỹ

Những chuyến bay không tên đến căn cứ quân sự tối mật của Mỹ

Trong khuôn viên sân bay quốc tế McCarran ở Las Vegas có một phi đội máy bay dân sự, nhưng điều đáng nói là không thể mua vé để lên những máy bay này bởi lẽ chúng chỉ dành cho những hoạt động đặc biệt ở Vùng 51 - căn cứ quân sự tối mật của Mỹ.

Đăng ngày: 30/11/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.