Khoa Học News

Thiếu nữ mắc bệnh sợ thức ăn

Ám ảnh tất cả loại thực phẩm khác, cô gái 17 tuổi Jennifer Radigan sống dựa vào khoai tây chiên và phô mai.

>>> Cậu bé không ăn không uống suốt 4 năm

5 năm nay, thỉnh thoảng Jennifer mới có thể tăng cường chế độ ăn uống của mình bằng một bát mì hoặc khoai tây luộc. Thịt hay rau, trái cây đều làm cho cô gái Scotland cảm thấy buồn nôn, sợ hãi.


Cô gái 17 tuổi Jennifer Radigan sống dựa vào khoai tây chiên và phô mai. (Ảnh: ukexpress)

Jennifer từng rất xấu hổ về cách ăn uống của mình, phải nhịn đói ở trường và nói dối bố mẹ rằng cô đã ăn. Cô gái thường sẽ bỏ qua bữa ăn sáng, có một đĩa khoai tây chiên và phô mai cho bữa ăn trưa tại trường và dùng bữa tối với thực đơn do mẹ chuẩn bị. "Gà từng là món khoái khẩu của tôi nhưng bây giờ chỉ cần ngửi mùi là tôi không thể chịu được”, Jennifer tâm sự.

Thói quen ăn uống vượt khỏi tầm kiểm soát khiến Jennifer thường xuyên ngất xỉu, giảm cân nhanh chóng và suy dinh dưỡng. Điều này cũng ảnh hưởng rõ rệt đến cuộc sống hàng ngày, mối quan hệ bạn bè của cô.

Trong một lần ngất xỉu, đập đầu vào sàn bê tông, Jennifer đi đến bác sĩ. Kết quả kiểm tra tiết lộ cô thiếu sắt và vitamin B12. Các bác sĩ nghi ngờ cô mắc chứng rối loạn ăn uống chọn lọc. Đây là hiện tượng ăn uống với một phạm vi rất hạn chế các loại thực phẩm và không muốn thử thức ăn mới.

"Không có gì tệ hơn khi có một bữa ăn đẹp mắt trước mặt, bạn cắn miếng đầu tiên và biết rằng không thể tiếp tục để trong miệng mình”, cô gái chia sẻ. Dù đã thử qua tất cả các cách nhưng tình trạng ăn uống của Jennifer không thể cải thiện.

Cô đang rất lo lắng cho việc rời xa nhà đi học đại học sắp tới. Cô sợ phải giải thích trước mặt mọi người ở môi trường mới, sợ sức khỏe của mình sẽ không đảm bảo cho việc học. "Hy vọng rằng một chẩn đoán đúng sẽ giúp tôi có được sự điều trị cần thiết", Jennifer bày tỏ.

TIN CŨ HƠN
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà

Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.

Đăng ngày: 11/05/2026
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn

Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.

Đăng ngày: 27/04/2026
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 13/04/2026
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể

Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".

Đăng ngày: 07/04/2026
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ

Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.

Đăng ngày: 05/04/2026
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?

Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.

Đăng ngày: 02/04/2026
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 28/03/2026
Khoa Học News