Thiếu vitamin E có thể gây tổn thương não

Bổ sung chế độ ăn uống giàu vitamin E có thể giúp trí não sắc bén vì các nhà nghiên cứu phát hiện thiếu hụt vitamin này có thể gây tổn hại cho các tế bào não.

Vitamin E giúp duy trì sức khỏe thần kinh

Sự thiếu hụt vitamin E có thể làm gián đoạn đường cung cấp các dưỡng chất quan trọng và làm cản trở tiến trình duy trì sức khỏe thần kinh.


Thiếu vitamin E có thể gây tổn thương não - ảnh 1Vitamin E có nhiều trong dầu ô liu - (Ảnh: Shutterstock)

“Nghiên cứu cho thấy vitamin E giúp chặn tình trạng mất mát đáng kể của một loại phân tử quan trọng trong não. Bạn không thể xây dựng một ngôi nhà mà không có các vật liệu cần thiết. Cũng như vậy, nếu thiếu vitamin E, chúng ta sẽ cắt giảm hơn một nửa số lượng vật liệu cần có để thiết lập và duy trì não bộ”, trưởng nhóm nghiên cứu, Giáo sư Maret Traber tại Đại học bang Oregon (Mỹ) nói.

Vitamin E có nhiều trong dầu ô liu, hạnh nhân, hạt hướng dương hoặc quả bơ, theo nghiên cứu được công bố trên Journal of Lipid Research.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Đăng ngày: 05/06/2025
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.

Đăng ngày: 01/06/2025

"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim

Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.

Đăng ngày: 31/05/2025
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới

Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.

Đăng ngày: 31/05/2025
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này

Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này

Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Đăng ngày: 28/05/2025
Chết não và cái chết của con người

Chết não và cái chết của con người

Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Đăng ngày: 17/05/2025
Những lý do nên dùng cà chua

Những lý do nên dùng cà chua

Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

Đăng ngày: 16/05/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News