Thời điểm con người dễ bị béo nhất?
Một cuộc khảo sát của hãng cung cấp thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng Anh Forza phát hiện, 7 giờ tối ngày Chủ nhật là thời điểm chúng ta dễ bị béo nhất trong tuần vì sẵn sàng ăn uống "vô độ" để thỏa mãn cơn thèm.
Nhiều người trong chúng ta luôn tìm tới bánh quy, sôcôla hay những món ăn vặt khi cảm thấy buồn chán. Điều đó có thể giúp lí giải tại sao tối chủ nhật với các chán nản trước tuần làm việc mới lại là "giờ béo" - thuật ngữ khoảng thời gian chúng ta nhiều khả năng nhất sẽ ăn uống thả phanh, một nguyên nhân phổ biến dẫn tới việc tăng cân và béo phì.
Theo cuộc khảo sát của Forza, gần một nửa số người được hỏi (48%) cho biết có xu hướng nhấm nháp đồ ăn vặt không có lợi cho sức khỏe như khoai chiên và bánh ngọt trong khoảng từ 7 giờ tới 10 giờ tối Chủ nhật. Thêm 29% những người tham gia khảo sát nói họ nhiều khả năng nhất sẽ "đi chệch" kế hoạch ăn kiêng từ khoảng 3 giờ tới 5 giờ chiều trong ngày cuối tuần này.
Tâm trạng buồn chán là nguyên nhân khiến nhiều
người ăn uống quá đà. (Ảnh minh họa: Daily Mail)
Trong khi đó, thứ hai là ngày trong tuần nhiều khả năng nhất khiến mọi người có xu hướng tìm ăn các thực phẩm có hàm lượng béo và ngọt cao. Hầu hết việc ăn uống vô độ này diễn ra trong hoặc sau bữa tối. Tính trung bình, vào ngày đầu tuần, chúng ta ăn thêm 2 lần ăn vặt sau một bữa ăn chính.
Các chuyên gia ăn kiêng cho hay, một yếu tố chủ yếu cho việc ăn uống quá đà liên quan đến sự thay đổi tâm trạng. Theo khảo sát, 65% số người nói rằng họ thường ăn hết cả hộp bánh quy nếu có một ngày làm việc tồi tệ nơi công sở.
Bỏ qua bữa sáng cũng khiến chúng ta tìm thấy những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe. Hơn 1/3 số người không ăn bữa sáng (36%) thừa nhận họ ăn nhiều hơn vào buổi tối. Do đó, lời khuyên đối với những người ăn kiêng là luôn phải ăn sáng.
Một nguyên nhân khác dẫn đến việc ăn uống vô độ là dùng bữa trưa ngay tại bàn làm việc. Gần một nửa số người tham gia khảo sát (46%) ăn trưa ngay tại bàn làm việc và một nửa trong số đó nói việc này khuyến khích họ ăn nhiều hơn về sau.
Lee Smith, chuyên gia phụ trách cuộc khảo sát của Forza, nhận định: "Giờ béo là cơn ác mộng đối với những người ăn kiêng. Đó là thời điểm bạn đặc biệt dễ bị lôi kéo và thứ duy nhất có thể ngăn chặn những thèm khát của bạn là cái khóa chạn thức ăn. Sẽ hữu ích nếu mọi người biết chính xác thời gian của các "điểm nguy hiểm" để có thể ăn một cách hợp lý hơn vào những ngày ấy".

Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.

Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.

Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.

Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
