Thử nghiệm thành công vắcxin chống béo phì
Một loại vắcxin mới chống bệnh béo phì bằng cách kìm hãm hormone kích thích thèm ăn ghrelin, dẫn đễn giảm lượng thực phẩm ăn vào và tăng cường sự tiêu hao calorie ở những chú chuột, đã được nghiên cứu thành công.
>> Cuba chế tạo thành công vắc xin chống ung thư
>> Hai kháng thể vô hiệu hóa virus gây cứng khớp
>> Ngăn chặn hiệu quả sự lây lan của bệnh dịch tả
Các kết quả trên xuất hiện trong một nghiên cứu mới được thuyết trình tại Hội nghị Khoa học Nội tiết thường niên lần thứ 93 ở Boston.
Chủ nhiệm nghiên cứu trên, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Mariana Monteiro thuộc trường Đại học Porto của Bồ Đào Nha nói: “Vắcxin chống ghrelin có thể trở thành một liệu pháp khác để chữa béo phì, được sử dụng bằng cách kết hợp với chế độ ăn và tập thể dục."
Ghrelin là một loại hormone ở ruột kích thích việc tăng cân bằng cách gia tăng sự thèm ăn và hấp thụ thực phẩm trong khi lại giảm khả năng tiêu thụ năng lượng. Nghiên cứu gần đây cho thấy các phẫu thuật giảm cân như gastric bypass kìm hãm hormone ghrelin.
Bà Monteiro nói: “Điều này cho thấy có một cơ chế hormone đằng sau việc giảm cân qua các quá trình phẫu thuật.”
Nhóm nghiên cứu của bà Monteiro đã phát triển một loại vắcxin chữa bệnh sử dụng virus không truyền nhiễm mang ghrelin, nhằm kích thích phản ứng miễn dịch - sự phát triển kháng sinh chống ghrelin - sẽ kìm hãm loại hormone này. Sau đó, họ tiêm vắcxin vào những chú chuột có cân nặng bình thường và những chú bị béo phì ba lần. Kế tiếp họ so sánh những chú chuột này với những chú kiểm soát chỉ được tiêm nước muối.
Nhóm nghiên cứu trên cho biết so với những chú chuột kiểm soát, những chú chuột được tiêm vắcxin, cả bình thường và béo phì, phát triển lượng kháng sinh chống ghrelin ngày càng tăng, tăng cường tiêu hao năng lượng và giảm hấp thụ thức ăn.
Bà Monteiro cho biết trong vòng 24 tiếng sau lần tiêm vắcxin đầu tiên, những chú chuột béo phì ăn 82% lượng thức ăn của những chú chuột không được tiêm vắcxin, và sau lần tiêm vắcxin sau cùng con số này giảm xuống 50%.
Theo bà Monterio, tác dụng của mỗi lần tiêm vắcxin kéo dài hai tháng trong khi tuổi thọ trung bình của chuột là 18 tháng, tương đương khoảng 4 năm đối với đời người. Nhóm nghiên cứu này cho biết họ không thấy tác động của độc tố nào ở chuột do tiêm vắcxin này.
Bà Monterio nói: “Vắcxin chống béo phì ở chuột cũng cho thấy khả năng giảm NPY, tín hiệu tiềm tàng nhất làm gia tăng sự thèm ăn trong hệ thống thần kinh trung ương. Điều này cho thấy vắcxin chống ghrelin giảm tín hiệu ăn ở não”.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể
Công nghệ mới do các bác sĩ tại Bệnh viện nhi Boston phát triển, hứa hẹn sẽ đem đến cơ hội sống bình thường, khỏe mạnh cho rất nhiều trẻ sơ sinh bị tổn thương tim.
