"Thực phẩm tình yêu" sẽ đắt hơn do biến đổi khí hậu
Giá chocolate có thể tăng vọt trong tương lai do hiện tượng ấm lên toàn cầu khiến sản lượng cacao giảm.
Chocolate là loại thực phẩm ngọt nổi tiếng toàn thế giới. Người ta coi chocolate là món quà ngọt ngào, thể hiện cho tình yêu.
Một nghiên cứu tại các đồn điền ca cao ở Bờ Biển Ngà và Ghana - hai nước cung cấp khoảng một nửa sản lượng ca cao của thế giới - cho thấy nếu nhiệt độ trung bình toàn cầu tăng thêm 2,3 độ C trong khoảng thời gian từ nay tới năm 2050, sản lượng cao cao trung bình có thể giảm tới một nửa, The Economic Times đưa tin.
Ông Peter Laderach, một nhà nghiên cứu của Trung tâm Nông nghiệp - Nhiệt đới Quốc tế tại Colombia, phát biểu: "Chocolate chắc chắn sẽ đắt hơn nhiều nếu nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong khi sản lượng ca cao ngày càng giảm do biến đổi khí hậu. Thực trạng đó có thể khiến chocolate dần trở thành món hàng xa xỉ".
Cây ca cao được trồng nhiều ở khu vực Tây Phi do điều kiện phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng. Khí hậu mát mẻ là điều kiện lý tưởng để ca cao phát triển mạnh. Tuy nhiên, đưa cây ca cao lên vùng đất cao - nơi có thời tiết thuận lợi hơn - là điều khó khăn vì địa hình Tây Phi khá bằng phẳng.
Ngoài chocolate, một số sản phẩm khác cũng sẽ trở nên đắt hơn do sự thay đổi của khí hậu là rượu vang Pháp và mì ống Italy.
Sâm Ngọc Linh và những điều ít ai biết
Việc tìm ra Sâm Ngọc Linh có thể nói là một trong những phát hiện quan trọng bậc nhất trong lĩnh vực y dược không chỉ của Việt Nam.
Cận cảnh quá trình ve sầu "thoát xác"
Trong một dịp đi nghiên cứu về các loài sinh vật, côn trùng, nhà nhiếp ảnh Thomas Marent đã may mắn chứng kiến quá trình một chú ve sầu lột xác.
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới
Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.
Tổng quan về vi khuẩn Salmonella
Nhiễm khuẩn Salmonella không chỉ lây lan qua sự tiếp xúc. Salmonella có thể có mặt trong gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa… chưa được đun nấu kỹ.
6 loài hoa giống động vật một cách kì lạ
Thiên nhiên luôn làm con người kinh ngạc, có những thứ nếu không tận mắt chứng kiến thì chúng ta chắc chắn sẽ không bao giờ mường tượng được.
Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh
Socotra, một hòn đảo của Yemen, là nơi có vài trăm loài động vật và thực vật không hề xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác trên trái đất.
