Thực phẩm tự nhiên giúp chữa bệnh
Dưới đây là những loại thực phẩm tự nhiên được sử dụng như phương thuốc chữa bệnh ở nhiều nước rất hiệu quả, theo Boldsky.
Lê
Tiến sĩ Yang Yifan, Viện Y học cổ truyền Trung Quốc Sydney (Úc), cho biết người bị bệnh nhiễm trùng nhẹ vào mùa đông hoặc viêm hệ hô hấp, có thể dùng hai muỗng canh lê một ngày trong hai tuần để giúp cân bằng cơ thể và giúp giảm bớt khô miệng, mũi hoặc cổ họng.
Quả lê là nguồn vitamin C và kali, rất tuyệt để điều hòa huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch.
Quế
Quế giúp hạ đường huyết - (Ảnh: Shutterstock)
Mặc dù có nguồn gốc từ Ấn Độ và Sri Lanka, nhưng quế đã có mặt ở Mexico từ thế kỷ 16. Ai đến Mexico cũng sẽ tìm thấy quế trong các loại trà, đồ ăn nhẹ, món tráng miệng và nước sốt ở đất nước này.
Một nghiên cứu của Thụy Điển đăng trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng (Mỹ) tiết lộ một nửa muỗng cà phê quế mỗi ngày giúp giảm mức đường huyết.
Quế cũng giúp cải thiện năng lượng, sức sống và lưu thông, đặc biệt là ở những người cảm thấy nóng trong cơ thể nhưng có bàn chân lạnh. Hãy thêm chút quế vào ấm trà nóng có bạc hà tươi và gừng để chữa bệnh này.
Sả
Hóa chất chính trong sả là citral, có đặc tính chống vi khuẩn và chống nấm. Sả cũng chứa chất chống oxy hóa và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C, B (folate) và A, kali, kẽm, canxi và sắt.
Người Thái Lan hay dùng món canh có sả, ớt, lá chanh, gừng và tỏi để ngăn ngừa nhiều bệnh tật và cung cấp khoáng chất cho cơ thể.
Nghệ
Nghệ được xem là loại gia vị thiết yếu của Ấn Độ trong nhiều thế kỷ qua, nghệ là liều thuốc tự nhiên chống viêm.
Nghệ chứa chất chống oxy hóa làm giảm sưng liên quan đến viêm khớp dạng thấp và đau lưng. Nghệ cũng giúp điều trị bệnh tiểu đường và dị ứng.
Rong biển
Ở Nhật, người dân nước này thường cho rong biển vào món salad dưa chuột, cà chua, và hành tây để tăng cường hệ miễn dịch với vitamin A và C, cũng như giúp chống trầm cảm với các axit béo omega-3.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
