Thuốc giúp ăn thỏa thích, không sợ tăng cân?
Nghiên cứu mới về một số hóa chất trong não ảnh hưởng đến quá trình tiêu thụ chất béo hé lộ một ngày gần đây có thể sản xuất ra loại thuốc cho phép mọi người ăn nhiều như mong muốn mà không tăng cân.
>>> Phát hiện hoócmôn giúp người béo phì giảm cân
Qua việc tiến hành thí nghiệm để hạ thấp chất endocannabinoids có trong não chuột, các nhà khoa học nhận thấy con chuột đã gầy đi mà không cần ăn kiêng. Vì nó đã tiêu tốn calo chất béo nhiều hơn so với chuột bình thường.
Lần đầu tiên các nhà khoa học sử dụng endocannabinoids trong việc giảm béo phì
Trước đây các nghiên cứu đã chứng minh endocannabinoids đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa chuyển hóa năng lượng. Song đây là lần đầu tiên các nhà khoa học sử dụng chúng trong việc giảm béo phì, Giáo sư Daniele Piomelli tại Đại học California, Irvine cho hay.
Các nhà nghiên cứu còn tiến hành điều tiết hợp chất 2-AG ở trong não chuột, một loại hợp chất có vai trò quan trọng kiểm soát các mạch não điều khiển cơ thể sử dụng năng lượng từ thức ăn.
Chất này có nhiều trong động vật có vú, kể cả con người, kích thích cơ thể thèm chất béo. Khi giảm các chất này trong não, những con chuột trong phòng thí nghiệm sẽ ăn nhiều hơn, ít di chuyển hơn so với những con bình thường. Chúng trở nên khỏe mạnh, huyết áp bình thường và không có nguy cơ tăng bệnh tim và tiểu đường khi ăn nhiều chất béo.
Để có thể áp dụng cho con người, các nhà nghiên cứu đang lên kế hoạch sản xuất một loại thuốc ức chế sản xuất 2-AG trong não người, sẽ giúp con người thực hiện bữa ăn thỏa thích mà không lo ngại các vấn đề về sức khỏe có liên quan.
Nghiên cứu vừa được công bố trong Tạp chí Cell Metabolism số ra ngày 6/3.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
