"Thuốc viên vỏ cà chua" trị đột quỵ?
Các nhà khoa học nói rằng một viên thuốc chứa một hóa chất được tìm thấy trong vỏ cà chua có thể làm giảm rủi ro đột quỵ và làm chậm đà tiến triển của bệnh ung thư, theo báo The Telegraph.
Viên thuốc trên, có tên gọi Ateronon, chứa chất lycopene vốn trước đó đã được chứng minh có thể giúp làm thông suốt các động mạch bị nghẽn, và được xác định là một trong những lợi ích sức khỏe chính của chế độ ăn Địa Trung Hải.
Vỏ cà chua có thể làm giảm rủi ro đột quỵ
Nay một cuộc thử nghiệm tiếp theo đã cho thấy liệu pháp thiên nhiên trên cũng có thể giúp các mạch máu của bệnh nhân hoạt động hiệu quả hơn, tăng cường lưu lượng máu và làm mềm các động mạch vốn bị xơ cứng do tuổi tác.
Các nhà nghiên cứu tin rằng viên thuốc trên có thể hạn chế thương tổn do bệnh tim gây ra, dù rằng sẽ cần tiến hành thêm các cuộc nghiên cứu để xác định liệu những dấu hiệu tích cực có đưa đến kết quả là sẽ có ít cơn đột quỵ hay đau tim hơn hay không.
Thuốc Ateronon sử dụng một hợp chất lycopene vốn đã được biến đổi để máu hấp thu dễ dàng hơn so với lycopene tự nhiên được tìm thấy trong cà chua.
Ông Ian Wilkinson, giám đốc bộ phận thử nghiệm lâm sàng của Đại học Cambridge (Anh), cho biết các kết quả thu được là “tin tốt lành”, nhưng cần thêm các cuộc thử nghiệm nữa.
Ông Peter Kirkpatrick, cố vấn y khoa của hãng CamNutra vốn chế tạo viên thuốc trên, nói thêm rằng còn quá sớm để đi đến bất kỳ kết luận chắc chắn nào, nhưng kết quả từ cuộc thử nghiệm mới nhất tốt hơn nhiều so với những gì họ hy vọng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
