Tìm ra công thức làm chậm quá trình lão hóa
Các nhà khoa học ở Hồng Kông đã vạch ra một công thức có thể làm chậm quá trình lão hóa ở chuột (phát hiện được công bố trên số ra tháng 12 của tạp chí Cell Metabolism) hy vọng sẽ nhân rộng ra ở con người.
Phát hiện này được xây dựng dựa trên công trình của họ trong năm 2005 trong việc làm sáng tỏ về sự lão hóa sớm hay còn gọi là lão nhi - một bệnh di truyền hiếm gặp, cứ 4 triệu trẻ thì có một trẻ bị mắc phải.
Bệnh lão nhi thể hiện rõ trên diện mạo của một đứa trẻ trước khi nó được một tuổi. Chúng ngừng phát triển, mất mỡ cơ thể, da nhăn nheo và rụng tóc mặc dù khả năng trí óc của chúng hoàn toàn bình thường. Giống như người già, chúng bị cứng khớp và tích tụ mảng bám trong động mạch có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Hầu hết những đứa trẻ này sẽ chết trước khi chúng 20 tuổi.
Khi nghiên cứu về lão nhi, nhóm nghiên cứu ở Đại học Hồng Kông phát hiện ra một đột biến trong protein Lamin A làm gián đoạn quá trình sửa chữa trong các tế bào, vì vậy dẫn đến sự gia tăng quá trình lão hóa.
Cứ 4 triệu đứa trẻ thì có một trẻ bị mắc phải căn bệnh này
Trong công trình nghiên cứu này, các nhà khoa học đã sử dụng cả chuột và đĩa thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, họ thấy rằng Lamin A bình thường và khỏe mạnh dính vào gene SIRT1 (một loại gene gắn liền với tuổi thọ) và kích hoạt nó.
Dựa trên nguyên lý đó, các nhà khoa học phát triển một loại thuộc giống hệt Lamin A hoặc tăng sự gắn kết giữa Lamin A và SIRT1. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng nghiên cứu sâu hơn để xem xét hiệu quả gắn kết giữa Lamin A và SIRTI có được thúc đẩy mạnh mẽ bởi resveratrol (một hợp chất được tìm thấy trong vỏ của nho đỏ và một số loại trái cây khác) hay không.
Phó giáo sư Zhou Zhongjun - trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, những con chuột khỏe mạnh được cho ăn resveratrol cô đặc có sức khỏe tốt hơn đáng kể so với chuột khỏe mạnh không ăn hợp chất này. Kết quả là các nhà khoa học đã có thể trì hoãn quá trình lão hóa của những con chuột và kéo dài tuổi thọ của chúng.
Khi được hỏi liệu nghiên cứu của họ có ủng hộ quan điểm cho rằng uống rượu vang đỏ có thể làm chậm quá trình lão hóa và làm giảm nguy cơ bệnh tim, Phó giáo sư Zhou cho biết số lượng resveratrol trong rượu vang đỏ là rất thấp và nồng độ cồn trong rượu sẽ gây hại trước khi bất kỳ lợi ích nào có thể mang lại.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
