Tìm thấy kháng thể chống lại 30 chủng cúm
Các nhà khoa học Mỹ cho biết họ đã tìm thấy một kháng thể có khả năng chống lại 30 trong số 36 chủng cúm.
Virus cúm có 2 glycoprotein bề mặt là hemagglutinin và neuraminidase. Các phân tử này thay đổi theo thời gian giúp virus tránh được đáp ứng miễn dịch do đó vaccine phòng cúm cần phải được điều chế lại mỗi năm. Hemagglutinin là phân tử gắn vào thụ thể sialic acid, điều hòa sự xâm nhập của virus vào tế bào đích.
Kháng thể trung hòa có tên CH 65 được các nhà khoa học phát hiện trong tế bào của một tình nguyện viên tham gia thử nghiệm, người đã được tiêm phòng cúm năm 2007, có khả năng bám vào bề mặt của hemagglutinin và vô hiệu hóa chúng.
"Điều này cho chúng ta thấy hệ miễn dịch của con người có thể điều chỉnh phản ứng đối với virus cúm. Mục tiêu của chúng tôi là làm thể nào để hiểu hệ miễn dịch lựa chọn các kháng thể và sử dụng thông tin tốt nhất trong việc tạo ra vaccine chống lại các virus cúm một cách rộng rãi", Stephen Harrison của Bệnh viện Nhi Boston, tác giả của công trình nghiên cứu cho biết.
Tuần trước, các nhà nghiên cứu tại Anh và Thụy Sỹ báo cáo trong tạp chí Khoa học Mỹ đã tìm thấy kháng thể FI6 đầu tiên chống lại tất cả các virus cúm A.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
