Khoa Học News

Trang trại thẳng đứng trong nhà đầu tiên trồng dâu tây

Plenty Richmond, trang trại thẳng đứng đầu tiên trên thế giới trồng dâu tây trong nhà với quy mô lớn, mở cửa hôm 24/9 tại Richmond, Virginia.

Trang trại Plenty Richmond được thiết kế để sản xuất hơn 1,8 triệu kg dâu tây trồng trên các tháp cao 9m, chiếm diện tích chưa đến 3.800m2. Đây là một phần rất nhỏ so với diện tích đất cần thiết cho sản xuất dâu tây truyền thống, vốn cũng chịu ảnh hưởng của các yếu tố mùa vụ và môi trường làm hạn chế sản lượng. Trang trại sẽ trồng dâu tây cho công ty Driscoll's và sản phẩm dự kiến xuất hiện trên kệ của các cửa hàng tạp hóa đầu năm 2025.


Tháp dâu tây thẳng đứng cao 9m trong trang trại. (Ảnh: Plenty).

Đến nay, việc trồng cây thẳng đứng thương mại thường giới hạn ở rau diếp, nhưng Plenty Richmond đã mở rộng phạm vi này. Với nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm được kiểm soát trong 12 phòng trồng cây, việc thụ phấn cũng được điều chỉnh để trở nên hiệu quả hơn ong. Công ty Plenty tin rằng điều này sẽ giúp trái cây đồng đều hơn và giảm lãng phí.

"Trang trại Plenty Richmond là kết quả của 200 thử nghiệm nghiên cứu trong 6 năm qua để hoàn thiện quy trình trồng dâu tây trong nhà quanh năm với hương vị nhất quán", Arama Kukutai, CEO của Plenty, cho biết. Plenty Richmond được xây dựng sau nhiều năm nghiên cứu khoa học về mô hình này, với sự tham gia của nhiều đơn vị trên thế giới như Đại học Queensland, Đại học Macquarie, Đại học Wageningen, Đại học Florida, Đại học Hạt Basque, Trung tâm CAS về Khoa học Thực vật Phân tử xuất sắc và Viện Sinh thái và Sinh lý thực vật Thượng Hải.


Phòng trồng cây được kiểm soát chặt chẽ để tối ưu hóa quá trình thụ phấn và tạo quả. (Ảnh: Plenty).

"Các trang trại thẳng đứng thường trồng cây trong nhà thành nhiều lớp xếp chồng lên nhau, cho năng suất và chất lượng cây trồng ổn định, nhưng lại sử dụng một lượng lớn năng lượng đắt đỏ cho ánh sáng và luồng không khí", Paul Gauthier, giáo sư tại Đại học Queensland, Australia, cho biết.

"Nếu tạo ra một môi trường có tính động lực học hơn và bật tắt các loại đèn và cảm biến theo chu kỳ quang hợp thay vì để chúng hoạt động liên tục, chúng ta có thể tận dụng năng lượng rẻ hơn vào những lúc không cao điểm trong khi vẫn tối đa hóa lợi ích của nông nghiệp thẳng đứng", ông nói thêm.

"Tôi đã thành công khiến dâu tây sản xuất 6 kg quả mỗi cây dù mọi người nói rằng mức tối đa có thể sản xuất trong nhà kính là 2kg. Tôi đã nhân ba sản lượng dâu tây bằng cách điều chỉnh môi trường và đẩy chúng đến giới hạn", ông chia sẻ.

Trang trại Richmond sử dụng ít hơn 97% đất và 90% nước so với phương pháp canh tác truyền thống, không sử dụng thuốc trừ sâu. Môi trường được kiểm soát cùng chuỗi cung ứng ngắn hơn cũng giúp giảm nguy cơ cây trồng nhiễm bệnh.

TIN CŨ HƠN
Bên trong "Ngôi nhà vô hình" gần 440 tỷ đồng giữa sa mạc: Có hồ bơi dài gần hết nhà, giá thuê hàng trăm triệu/đêm

Bên trong "Ngôi nhà vô hình" gần 440 tỷ đồng giữa sa mạc: Có hồ bơi dài gần hết nhà, giá thuê hàng trăm triệu/đêm

"Thành tựu kiến trúc nằm giữa sa mạc này mang đến những tài sản vô hình độc đáo mà chỉ có thể được trải nghiệm tại chính nơi đây", các đại lý niêm yết bất động sản cho biết.

Đăng ngày: 13/05/2026
Khám phá tuyến cống ngầm "khổng lồ" dưới lòng sông Tô Lịch

Khám phá tuyến cống ngầm "khổng lồ" dưới lòng sông Tô Lịch

Tuyến cống ngầm dài 15km của dự án Nhà máy xử lý nước thải Yên Xá đã hoàn thiện, chuẩn bị giải cứu dòng sông Tô Lịch đang ô nhiễm.

Đăng ngày: 12/05/2026
“Đổ” 20 tỷ USD xuống biển, Nhật Bản khiến thế giới kinh ngạc với công trình tưởng chừng bất khả thi

“Đổ” 20 tỷ USD xuống biển, Nhật Bản khiến thế giới kinh ngạc với công trình tưởng chừng bất khả thi

Với khoản đầu tư lên tới 20 tỉ USD, sân bay Quốc tế Kansai nằm ở giữa Vịnh Osaka ngoài khơi bờ biển Honshu, Osaka của Nhật Bản, khiến không ít du khách phải bất ngờ.

Đăng ngày: 04/05/2026
Trung Quốc xây đường hầm dẫn nước từ đập Tam Hiệp tới Bắc Kinh

Trung Quốc xây đường hầm dẫn nước từ đập Tam Hiệp tới Bắc Kinh

Trung Quốc đã khởi động dự án đào đường hầm mới để đưa nước từ đập Tam Hiệp đến Bắc Kinh trong khuôn khổ kế hoạch cơ sở hạ tầng nhằm thúc đẩy nền kinh tế phát triển.

Đăng ngày: 29/04/2026
Chung cư Kim Tự Tháp: Kiến trúc bước ra từ phim khoa học viễn tưởng

Chung cư Kim Tự Tháp: Kiến trúc bước ra từ phim khoa học viễn tưởng

Chung cư Kim Tự Tháp gần đây đã trở thành một địa danh nổi tiếng ở Côn Sơn, Tô Châu, Trung Quốc bởi kiến trúc vô cùng độc đáo.

Đăng ngày: 24/04/2026
Lò phản ứng hạt nhân di động giá rẻ của cựu kỹ sư SpaceX sẽ ra mắt vào năm 2026

Lò phản ứng hạt nhân di động giá rẻ của cựu kỹ sư SpaceX sẽ ra mắt vào năm 2026

Một nhóm cựu kỹ sư của SpaceX đang phát triển một nguồn năng lượng di động, không phát thải đầu tiên trên thế giới và có thể đưa điện năng tới các vùng đất xa xôi.

Đăng ngày: 11/04/2026
"Siêu cầu" Việt Nam lập kỷ lục Đông Nam Á: Tổng vốn gần 5.000 tỷ, lọt top 10 thế giới!

"Siêu cầu" Việt Nam lập kỷ lục Đông Nam Á: Tổng vốn gần 5.000 tỷ, lọt top 10 thế giới!

Đến nay, 14 năm sau ngày khánh thành, cây cầu bắc qua dòng sông Hậu hiền hòa này vẫn giữ 2 kỷ lục trên.

Đăng ngày: 09/04/2026
Khoa Học News