Triển vọng sữa chua giúp giảm trầm cảm
Các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Virginia phát hiện lợi khuẩn Lactobacillus tồn tại nhiều trong sữa chua có thể cải thiện tình trạng trầm cảm ở chuột bằng cách thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột của loài vật này, đồng thời nêu triển vọng về khả năng giúp chữa trị bệnh trầm cảm.
Lợi khuẩn Lactobacillus tồn tại nhiều trong sữa chua. (Ảnh: MNT).
Trong nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Scientific Reports, nhóm nghiên cứu tìm cách xác định khả năng có mối liên quan giữa hệ vi khuẩn đường ruột với chứng trầm cảm. Đầu tiên, họ phân tích vi khuẩn đường ruột của chuột trước và sau khi bị stress (tình trạng stress lâu dài làm tăng nguy cơ trầm cảm). Họ phát hiện rằng stress kéo giảm Lactobacillus trong ruột của loài vật này cũng như chúng bắt đầu có những triệu chứng giống trầm cảm khi Lactobacillus giảm sút.
Khảo sát tiếp theo cho thấy Lactobacillus ảnh hưởng đến mức độ chất chuyển hóa trong máu gọi là kynurenine - từng được biết có liên quan với chứng trầm cảm. Họ phát hiện khi Lactobacillus ở chuột càng giảm thì kynurenine càng tăng. Trong thí nghiệm kế tiếp, họ bổ sung vào thức ăn của chuột một dòng Lactobacillus tên gọi Lactobacillus reuteri trong 3 tuần và nhận thấy Lactobacillus phát triển trở lại, những dấu hiệu giống trầm cảm gần như không còn.
Công trình này củng cố thêm bằng chứng từ nhiều nghiên cứu gần đây về vai trò của hệ vi khuẩn đường ruột trong sức khỏe tâm thần. Ví dụ khảo sát được công bố hồi năm 2014 nêu khả năng lợi khuẩn giúp hạn chế stress và lo âu ở người trưởng thành.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết
Chế độ sinh hoạt thất thường, ăn uống không điều độ trong kỳ nghỉ Tết thường khiến bạn đầy hơi, khó tiêu. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng này.
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà
Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.
