Khoa Học News

Tròn mắt xem thử thách ăn 10 quả ớt cay nhất thế giới lập kỷ lục

Với thành tích này, Gregory Foster đánh bại kỷ lục của chính bản thân mình lập trước đó khi ăn 3 quả ớt trong thời gian 8,72 giây.

"Nỗ lực lập kỷ lục này là một thử thách cá nhân, để xem tôi có thể thúc đẩy bản thân và tình yêu của tôi với loại ớt siêu cay đến đâu. Không phải ai cũng có thể ăn được loại ớt siêu cay này. Tôi có thể kiềm chế được trong khoảng 30 giây nhưng sau đó sức nóng của nó thực sự bùng phát. Điều này giống như dòng dung nham lỏng nóng chảy thực sự. Tôi thấy rất đau", Gregory Foster nói.

Từ lâu Gregory Foster thích món ăn cay, ớt là một trong những loại mà anh thích nhất. Anh ăn ớt cay như mọi người ăn kẹo. Hiện tại, Gregory Foster đang kinh doanh, điều hành công ty của riêng mình có tên là Inferno Farms, chuyên bán các sản phẩm cay và nước sốt. Anh sở hữu một trang trại trồng nhiều giống ớt khác nhau.

Khi được hỏi tai sao lựa chọn ớt cay để phát triển sự nghiệp cũng như lập kỷ lục thế giới, Gregory Foster cho biết: "Đó là tất cả niềm đam mê của tôi".

Theo Gregory Foster, chìa khóa để xoa dịu cơn đau nóng là sữa và kem. Sau khi hoàn thành màn lập kỷ lục ăn 10 quả ớt cay, Gregory Foster đã uống hết gần 1 lít sữa.

Giống ớt cay được phát triển bởi nhà lai tạo Hoa Kỳ Ed Currie, quả ớt có màu đỏ và hình dáng xương xẩu, với kết cấu gồ ghề và đuôi quả nhỏ nhọn. Năm 2017, Tổ chức Guinness công nhận Carolina Reaper là loại ớt cay nhất thế giới.


Gregory Foster lập kỷ lục khi ăn 10 quả ớt Carolina Reaper.

Ớt Carolina Reaper có độ cay trung bình 1.641.183 đơn vị cay Scoville (SHU), một số quả độ cay lên tới 2,2 triệu. SHU là thang bậc để đo độ cay của ớt do nhà hóa học người Mỹ Wilbur Scoville phát triển vào năm 1912.

Giống ớt này ban đầu ban đầu có tên là "HP22B", do ông Ed Currie, người điều hành công ty PuckerButt Pepper tại Rock Hill, South Carolina tạo ra. Ông Ed Currie đã dành phần lớn cuộc đời mình để tìm kiếm và lai tạo giống những loại ớt cay nhất thế giới. Hàm lượng capsaicin trong giống ớt này gần ngang ngửa với hơi cay kiểu Mỹ tiêu chuẩn.

Với nỗ lực liên tục lập thành tích ăn ớt cay nhất thế giới, Gregory Foster muốn chứng minh rằng con người có thể chinh phục được mọi độ cay nếu có đam mê ăn uống, thích món ăn cay.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Bí ẩn của các biểu tượng Ai Cập cổ đại

Bí ẩn của các biểu tượng Ai Cập cổ đại

Được mô tả trong các văn bản xưa như là “Lời của thần linh”, các biểu tượng này được sử dụng thường xuyên trong các lễ nghi tôn giáo và phép thuật ở Ai Cập.

Đăng ngày: 27/09/2026
Cặp chị em song sinh độc nhất vô nhị

Cặp chị em song sinh độc nhất vô nhị

Cặp chị em sinh đôi người Mỹ Sienna và Sierra Bernal được đánh giá là độc nhất vô nhị khi một trong số họ chỉ có kích thước cơ thể bằng một nửa người còn lại.

Đăng ngày: 27/09/2026
Khối vàng tự nhiên với dáng hình kỳ lạ quý hiếm nhất thế giới, các nhà khoa học không thể định giá được

Khối vàng tự nhiên với dáng hình kỳ lạ quý hiếm nhất thế giới, các nhà khoa học không thể định giá được

Khối vàng cứng cáp giống như cái cây chia thành ba tua cuốn trông vô cùng kỳ lạ, quý hiếm mà các nhà khoa học không thể định giá nổi.

Đăng ngày: 27/09/2026
Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Không chỉ Việt Nam, nhiều quốc gia Châu Á khác cũng tổ chức Tết Trung thu vào ngày 15/8 âm lịch.

Đăng ngày: 27/09/2026
Đáp án của các nhà khoa học: Gà có trước trứng!

Đáp án của các nhà khoa học: Gà có trước trứng!

Việc phát hiện một loại chất protein đặc biệt đã giúp các nhà khoa học trả lời cho câu hỏi chưa tìm được lời đáp trong suốt hàng ngàn năm qua.

Đăng ngày: 27/09/2026
Các nhân vật trong những bộ truyện kinh điển trông sẽ ra sao khi được tái dựng với công nghệ AI?

Các nhân vật trong những bộ truyện kinh điển trông sẽ ra sao khi được tái dựng với công nghệ AI?

Liệu các diễn viên trong phim chuyển thể từ tác phẩm văn học nổi tiếng có diện mạo giống với miêu tả trong sách hay không?

Đăng ngày: 26/09/2026
Hòn đá kỳ lạ lớn lên như nấm sau mưa

Hòn đá kỳ lạ lớn lên như nấm sau mưa

Ở Romania có một khu vực gồm toàn những hòn đá kỳ lạ, tên là trovant, có khả năng tự phình to và lớn lên như... nấm sau khi tiếp xúc với nước mưa.

Đăng ngày: 26/09/2026
Khoa Học News