Trung Quốc cấm bán ốc bùn độc
Theo Tân Hoa Xã, Bộ Y tế Trung Quốc vừa ban hành thông báo cấm bán Nassariidae, một loại ốc bùn nhỏ đã gây ra một số trường hợp ngất xỉu và nôn mửa cho một số người sau khi ăn chúng.
Ốc Nassariidae
Theo thông báo của các chuyên gia, loại ốc này chủ yếu sống ở các vùng ven biển phía đông nam tỉnh Chiết Giang, Phúc Kiến và Quảng Đông. Sau khi ăn chúng, mọi người sẽ bị ngộ độc trong vòng 3:55 giờ.
Ngoài ra, cũng theo một quan chức y tế nước này cho biết: "Mùa hè và mùa thu là thời gian có nguy cơ cao cho Nassariidae gây ngộ độc thực phẩm và Bộ Y tế đã khuyến cáo các công ty không được phép mua, chế biến hoặc bán những con ốc sên, và người tiêu dùng nên nâng cao nhận thức để tránh gặp phải những sự cố tương tự”.
Bô Y tế còn cho biết thêm, các độc tố trên loại ốc này đều xuất phát từ chất độc tetrodotoxin, một loại độc tố thường được tìm thấy trong cá nóc và chưa có bất kỳ loại thuốc giải độc nào.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
