Trung Quốc phát hiện bột khoai làm từ mực viết, dầu hỏa
Giới chức trách ở miền nam Trung Quốc đã đột kích vào một trang trại lợn cũ, nơi đang chế bột khoai lang giả, làm từ ngô, mực viết và dầu hỏa để bán ra thị trường. Đây là vụ bê bối mới nhất trong hàng loạt vụ làm giả thực phẩm ở nước này.
Theo Tân Hoa xã, xưởng chế bột khoai lang giả trên nằm ở thành phố Zhoushan, thuộc tỉnh Quảng Đông. Xưởng này chế một tấn bột giả trên mỗi ngày, bắt đầu từ tháng 2.
Bột này được dán nhãn là “bột khoai lang nguyên chất thơm ngon” và là đặc sản của tỉnh Hồ Nam lân cận, Tân Hoa xã cho biết thêm. Hiện chưa rõ ai đã bị bắt và có ai bị ốm vì ăn loại bột này hay không.

Ảnh minh họa.
Bột khoai được sử dụng rộng rãi trong các món ăn ở Trung Quốc, để làm mỳ hoặc để làm mềm thịt.
Ngành thực phẩm Trung Quốc những năm gần đây đã bị mất uy tín lớn sau các vụ bê bối nhiễm độc. Hàng loạt các cuộc truy quét của chính phủ có vẻ như không mang lại nhiều kết quả. Năm 2008, ít nhất 6 em nhỏ đã thiệt mạng và gần 300.000 em khác bị ốm vì sữa bột chứa chất melamine, hóa chất công nghiệp độc hại được cho thêm vào sữa kém chất lượng để đánh lừa các cuộc kiểm tra về hàm lượng protein.
Chơi game 30 phút mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ
Trong khi một số người nghĩ rằng chơi game chỉ lãng phí thời gian, thì các nhà khoa học lại phát hiện ra chơi game có thể giúp tăng kích cỡ bộ não của chúng ta.
Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.
Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh
Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.
Những món đặc sản có thể gây chết người
Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.


