Trung Quốc phát hiện bột khoai làm từ mực viết, dầu hỏa
Giới chức trách ở miền nam Trung Quốc đã đột kích vào một trang trại lợn cũ, nơi đang chế bột khoai lang giả, làm từ ngô, mực viết và dầu hỏa để bán ra thị trường. Đây là vụ bê bối mới nhất trong hàng loạt vụ làm giả thực phẩm ở nước này.
Theo Tân Hoa xã, xưởng chế bột khoai lang giả trên nằm ở thành phố Zhoushan, thuộc tỉnh Quảng Đông. Xưởng này chế một tấn bột giả trên mỗi ngày, bắt đầu từ tháng 2.
Bột này được dán nhãn là “bột khoai lang nguyên chất thơm ngon” và là đặc sản của tỉnh Hồ Nam lân cận, Tân Hoa xã cho biết thêm. Hiện chưa rõ ai đã bị bắt và có ai bị ốm vì ăn loại bột này hay không.

Ảnh minh họa.
Bột khoai được sử dụng rộng rãi trong các món ăn ở Trung Quốc, để làm mỳ hoặc để làm mềm thịt.
Ngành thực phẩm Trung Quốc những năm gần đây đã bị mất uy tín lớn sau các vụ bê bối nhiễm độc. Hàng loạt các cuộc truy quét của chính phủ có vẻ như không mang lại nhiều kết quả. Năm 2008, ít nhất 6 em nhỏ đã thiệt mạng và gần 300.000 em khác bị ốm vì sữa bột chứa chất melamine, hóa chất công nghiệp độc hại được cho thêm vào sữa kém chất lượng để đánh lừa các cuộc kiểm tra về hàm lượng protein.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.
Để trẻ ngủ ngoài trời 0°C để rèn sức khỏe
Bạn có bao giờ để con nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh, ngủ trưa ngoài trời giá rét, thậm chí khi nhiệt độ có thể xuống dưới 0°C? Hầu hết các bậc cha mẹ ở Bắc Âu sẽ không ngần ngại làm việc đó. Đối với họ, đây chỉ là “việc thường ngày ở huyện”.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"
Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
Tìm ra cách nhân bản người vô tính
Sau hơn 15 năm thất bại của giới khoa học khắp thế giới, các nhà sinh vật học ở Mỹ cuối cùng đã tạo ra tế bào gốc của người với kỹ thuật giống như đã sử dụng để nhân bản vô tính cừu Dolly năm 1996.
Ngón tay con người có thể mọc trở lại sau khi đứt?
Liệu ngón tay của trẻ em khi bị đứt có thể mọc trở lại hay không và điều này diễn ra như thế nào?
Biết ngay kẻo muộn: Bánh Trung thu có thể béo đến mức nào?
Trung thu sắp đến rồi, lại đến mùa chúng ta tha hồ được ăn bánh. Nhưng bánh Trung thu có thể béo đến mức nào, bạn biết chưa?


