Trung Quốc phát hiện bột khoai làm từ mực viết, dầu hỏa
Giới chức trách ở miền nam Trung Quốc đã đột kích vào một trang trại lợn cũ, nơi đang chế bột khoai lang giả, làm từ ngô, mực viết và dầu hỏa để bán ra thị trường. Đây là vụ bê bối mới nhất trong hàng loạt vụ làm giả thực phẩm ở nước này.
Theo Tân Hoa xã, xưởng chế bột khoai lang giả trên nằm ở thành phố Zhoushan, thuộc tỉnh Quảng Đông. Xưởng này chế một tấn bột giả trên mỗi ngày, bắt đầu từ tháng 2.
Bột này được dán nhãn là “bột khoai lang nguyên chất thơm ngon” và là đặc sản của tỉnh Hồ Nam lân cận, Tân Hoa xã cho biết thêm. Hiện chưa rõ ai đã bị bắt và có ai bị ốm vì ăn loại bột này hay không.

Ảnh minh họa.
Bột khoai được sử dụng rộng rãi trong các món ăn ở Trung Quốc, để làm mỳ hoặc để làm mềm thịt.
Ngành thực phẩm Trung Quốc những năm gần đây đã bị mất uy tín lớn sau các vụ bê bối nhiễm độc. Hàng loạt các cuộc truy quét của chính phủ có vẻ như không mang lại nhiều kết quả. Năm 2008, ít nhất 6 em nhỏ đã thiệt mạng và gần 300.000 em khác bị ốm vì sữa bột chứa chất melamine, hóa chất công nghiệp độc hại được cho thêm vào sữa kém chất lượng để đánh lừa các cuộc kiểm tra về hàm lượng protein.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Nam giới và nữ giới ai chịu đau tốt hơn?
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Malaga chỉ ra, khả năng chịu đau ở nam giới và nữ giới là tương tự nhau.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.

