Uống nước đóng chai, nhớ tránh xa chỗ nắng

Nước đóng chai tiếp xúc với ánh nắng Mặt trời sẽ giải phóng các hợp chất gây hại cho sức khỏe, theo nghiên cứu mới đây.

Hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) là các hóa chất dễ bay hơi ở nhiệt độ phòng và có thể tìm thấy trong nhiều sản phẩm như nhiên liệu, dung môi, sơn và các sản phẩm tẩy rửa. Chúng cũng có mặt trong nhựa, bao gồm chai nhựa và bao bì đóng gói thực phẩm. Nhiều loại vô hại nhưng một số loại có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe về lâu về dài.


Uống nước đóng chai dưới ánh nắng Mặt trời - (Ảnh: Shutterstock).

Trong nghiên cứu mới nhất, các nhà khoa học tại Trung Quốc đã cho 6 loại chai nhựa tiếp xúc với tia cực tím A (UVA) và ánh nắng Mặt trời. Tất cả chai nhựa đều được làm từ polyethylene terephthalate (PET) - một trong những loại nhựa phổ biến nhất - nhưng có sự khác biệt đáng kể về thành phần và mật độ hợp chất hữu cơ dễ bay hơi giữa các chai.

Nhóm phát hiện những chai này sẽ giải phóng một hỗn hợp VOC phức tạp, trong đó có ankan, anken, rượu, aldehyd và axit. Điều này có thể là do quá trình phân hủy quang học khi cấu trúc nhựa bị phá vỡ vì tiếp xúc với ánh nắng.

Nhóm cũng phát hiện bằng chứng về VOC "độc tính cao", bao gồm các chất gây ung thư như n-hexadecane.

Theo trang IFLScience ngày 24-6, nguy cơ nhiễm độc khi uống một ngụm nước là cực kỳ nhỏ, song nếu tiếp xúc kéo dài có khả năng dẫn đến rủi ro sức khỏe.

"Phát hiện của chúng tôi cung cấp bằng chứng thuyết phục rằng chai nhựa khi tiếp xúc với ánh nắng có thể giải phóng các hợp chất độc hại gây rủi ro sức khỏe. Người tiêu dùng cần nhận thức được những rủi ro này, đặc biệt là trong môi trường mà nước đóng chai phải tiếp xúc lâu với ánh nắng", tiến sĩ Huase Ou, trưởng nhóm nghiên cứu và làm việc tại Đại học Tế Nam (Trung Quốc), nói.

Ánh nắng không phải thứ duy nhất cần cân nhắc khi sử dụng chai nhựa để đựng nước uống. Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng chỉ cần để nước trong chai nhựa 1 ngày cũng khiến hàng trăm hóa chất thấm vào đồ uống. Một số chất được cho là có hại cho sức khỏe, bao gồm các chất gây ung thư hoặc chất gây rối loạn nội tiết tố.

Ngoài ra, đun nóng chai nhựa có thể gây hậu quả nghiêm trọng. Theo một nghiên cứu hồi năm 2020, khoảng 1,3 - 16,2 triệu hạt vi nhựa/lít được thải vào bình sữa trẻ sơ sinh trong quá trình khử trùng.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Eco-Environment & Health.

TIN CŨ HƠN
Hướng dẫn các nghi thức cúng trong đêm giao thừa

Hướng dẫn các nghi thức cúng trong đêm giao thừa

Cúng giao thừa là nghi thức cúng không thể thiếu trong mỗi đêm 30 tết. Gia đình nào cũng muốn chuẩn bị thật tốt, đầy đủ các nghi thức cúng lễ trong đêm giao thừa để tiễn năm cũ và chào đón năm mới.

Đăng ngày: 03/12/2025
Lý do bạn nên ăn lê hàng ngày

Lý do bạn nên ăn lê hàng ngày

Trái lê giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp phòng tránh nhiều loại bệnh như táo bón, ung thư, tim mạch, thoái hóa điểm vàng.

Đăng ngày: 02/12/2025
Những lợi ích thầm lặng của Yoga với sức khỏe

Những lợi ích thầm lặng của Yoga với sức khỏe

Yoga đã được chứng minh là củng cố tổng trạng cơ thể, giảm căng thẳng, tăng ham muốn, giảm huyết áp, chữa đau lưng mãn tính…

Đăng ngày: 02/12/2025
Các bệnh dễ mắc khi bơi lội và biện pháp phòng tránh

Các bệnh dễ mắc khi bơi lội và biện pháp phòng tránh

Khi bơi, nếu không đảm bảo các điều kiện an toàn sẽ dễ mắc bệnh về tai mũi họng do uống phải nước hoặc sặc nước hồ bơi đưa vi trùng vào mũi, họng, xoang, đặc biệt vi trùng não mô cầu.

Đăng ngày: 01/12/2025
8 nguyên nhân gây ra hội chứng

8 nguyên nhân gây ra hội chứng "sương mù não"

Tuy trông như là một tình trạng bệnh riêng, hội chứng sương mù não (brain fog) thực chất là một tình trạng bệnh gây ra bởi một loạt các vấn đề về sức khỏe.

Đăng ngày: 01/12/2025
Sai lầm khi rửa bát chỉ làm gia tăng thêm vi khuẩn mà bạn không hề hay biết

Sai lầm khi rửa bát chỉ làm gia tăng thêm vi khuẩn mà bạn không hề hay biết

Hãy sửa ngay những việc làm sai lầm dưới đây khi rửa bát để vi khuẩn không có cơ hội phát triển và gây hại sức khỏe của bạn.

Đăng ngày: 26/11/2025
Loại nước được ví như

Loại nước được ví như "viagra tự nhiên" giúp nam giới sung mãn bản lĩnh đàn ông

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng dưa hấu và nước ép dưa hấu có chứa một số dưỡng chất có tác dụng tương tự như "Viagra tự nhiên", giúp nam giới luôn sung mãn trong 'chuyện ấy".

Đăng ngày: 26/11/2025
Khoa Học News