Uống nước trái cây không đúng lúc nguy hại như thế nào?

Uống nước trái cây khi bụng rỗng sẽ gây tác hại đến vi khuẩn đường ruột. Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Viện Phân tích Gene Lewis Seagler, nằm trong thành phần Đại học Princeton. Công trình nghiên cứu đã công bố trên tạp chí Cell Metabolism.


Nên uống nước quả với số lượng nhỏ và chỉ sau khi ăn.

Các chuyên gia tiến hành thí nghiệm cho chuột uống nước quả và mật khi dạ dày của chúng trống rỗng. Hóa ra là trong trạng thái này, ruột non không thể phân tách fructose mà đường hoa quả trực tiếp vào thẳng ruột già và gây tổn hại nghiêm trọng cho các vi sinh vật không đủ khả năng đối phó với carbohydrate. Tình trạng như vậy diễn ra với cả nước trái cây đóng hộp và nước quả ép tươi.

Đồng thời, các nhà khoa học nhận thấy rằng 90% đường hoa quả fructose được hấp thụ chính trong ruột non.

Các nhà nghiên cứu khuyên nên uống nước quả với số lượng nhỏ và chỉ sau khi ăn. Cách tiếp cận này sẽ ngăn ngừa sự "tắc nghẽn" của hệ tiêu hóa và không làm hỏng vi khuẩn đường ruột.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?

Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.

Đăng ngày: 01/07/2025
Say nắng, say nóng: Nguyên nhân và cách xử trí

Say nắng, say nóng: Nguyên nhân và cách xử trí

Say nắng, say nóng là hiện tượng thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng cao điểm...

Đăng ngày: 26/06/2025
Những dấu hiệu đầu tiên của bệnh ung thư cổ tử cung

Những dấu hiệu đầu tiên của bệnh ung thư cổ tử cung

Nếu bị ung thư cổ tử cung, chị em có thể có những dấu hiệu khác thường như đau vùng chậu, chảy máu âm đạo bất thường...

Đăng ngày: 26/06/2025
Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia.

Đăng ngày: 25/06/2025
Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị thủy đậu

Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị thủy đậu

Việc ăn uống đúng cách sẽ giúp người bệnh mau hồi phục sức khỏe, tránh biến chứng khi bị thủy đậu.

Đăng ngày: 25/06/2025
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 23/06/2025
Những cách làm mát cơ thể đơn giản trong ngày nóng

Những cách làm mát cơ thể đơn giản trong ngày nóng

Trong tình hình nắng nóng hoành hành trên toàn cầu, các chuyên gia đưa ra một số lưu ý về chế độ ăn uống và sinh hoạt có thể giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả hơn.

Đăng ngày: 22/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News