Uống nước trái cây không đúng lúc nguy hại như thế nào?

Uống nước trái cây khi bụng rỗng sẽ gây tác hại đến vi khuẩn đường ruột. Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Viện Phân tích Gene Lewis Seagler, nằm trong thành phần Đại học Princeton. Công trình nghiên cứu đã công bố trên tạp chí Cell Metabolism.


Nên uống nước quả với số lượng nhỏ và chỉ sau khi ăn.

Các chuyên gia tiến hành thí nghiệm cho chuột uống nước quả và mật khi dạ dày của chúng trống rỗng. Hóa ra là trong trạng thái này, ruột non không thể phân tách fructose mà đường hoa quả trực tiếp vào thẳng ruột già và gây tổn hại nghiêm trọng cho các vi sinh vật không đủ khả năng đối phó với carbohydrate. Tình trạng như vậy diễn ra với cả nước trái cây đóng hộp và nước quả ép tươi.

Đồng thời, các nhà khoa học nhận thấy rằng 90% đường hoa quả fructose được hấp thụ chính trong ruột non.

Các nhà nghiên cứu khuyên nên uống nước quả với số lượng nhỏ và chỉ sau khi ăn. Cách tiếp cận này sẽ ngăn ngừa sự "tắc nghẽn" của hệ tiêu hóa và không làm hỏng vi khuẩn đường ruột.

TIN CŨ HƠN
10 triệu chứng biểu hiện suy thận

10 triệu chứng biểu hiện suy thận

Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.

Đăng ngày: 06/01/2026
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng

Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.

Đăng ngày: 05/01/2026
13 công dụng ít biết của bắp cải

13 công dụng ít biết của bắp cải

Bắp cải là loại rau rất quen thuộc và phát triển mạnh vào mùa đông. Thế nhưng, đây lại là loại rau bổ dưỡng, vừa dùng để ăn, chữa bệnh, vừa dùng để làm đẹp...

Đăng ngày: 27/12/2025
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 27/12/2025
Bệnh ho gà: Nguyên nhân, lây truyền, cách phát hiện, điều trị và dự phòng

Bệnh ho gà: Nguyên nhân, lây truyền, cách phát hiện, điều trị và dự phòng

Bệnh ho gà (pertussis hoặc whooping cough) là một bệnh rất dễ lây, gây ra bởi một loại vi khuẩn có tên là Bordetella pertussis.

Đăng ngày: 20/12/2025
Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những đồ trang trí không thể thiếu trong ngày Tết

Những món đồ có màu sắc tươi sáng, rực rỡ vừa để cầu may vừa tượng trưng cho sự ấm áp của không khí sum vầy trong mỗi gia đình.

Đăng ngày: 05/12/2025
Cách làm hành muối trắng tinh không váng, giòn ngon chuẩn khoa học

Cách làm hành muối trắng tinh không váng, giòn ngon chuẩn khoa học

Món hành muối chua giòn không chỉ được làm trong dịp lễ tết mà giờ đã trở nên phổ biến trong bữa ăn người Việt. Hướng dẫn dưới đây cho bạn cách làm món này đúng chuẩn.

Đăng ngày: 05/12/2025
Khoa Học News