Uống sữa hàng ngày để khỏe mạnh hơn
(Socola.vn) – Theo kết quả của một nghiên cứu mới đây, hầu hết các bé gái trong độ tuổi teen (13-19 tuổi) đều rơi vào tình trạng thiếu Iôt, và điều này có thể ảnh hưởng không tốt đến quá trình phát triển não bộ của các thế hệ con cái sau này.
Các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân của sự thiếu i-ốt là do các bé gái uống ít sữa. Tuy nhiên, không chỉ các bé gái, mà tất cả chúng ta đều đang có xu hướng cắt giảm hàm lượng sữa trong khẩu phần ăn của mình. Có người không uống sữa do sợ béo, có người lại không uống được sữa.
Hạn chế uống sữa có phải là một thói quen tốt hay không? Nó có gây ra vấn đề gì về sức khỏe không? Chúng ta hãy cùng nghe ý kiến tư vấn của các chuyên gia nhé!
Có phải sữa chỉ dành cho trẻ nhỏ?
Elisabeth Weichselbaum, thành viên của Quỹ Dinh dưỡng nước Anh, cho rằng, không uống sữa là một sai lầm lớn của chúng ta. Sữa là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Trung bình một cốc sữa cung cấp cho chúng ta khoảng ½ hàm lượng i-ôt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để hỗ trợ quá trình trao đổi chất và bảo vệ sức khỏe tuyến giáp. Ngoài ra, sữa còn là một nguồn canxi dồi dào.
Một người trưởng thành cần 3 khẩu phần ăn làm từ sữa mỗi ngày để đảm bảo nhu cầu canxi (một cốc sữa hàm lượng 200ml = 1 khẩu phần sữa). Như vậy mỗi ngày, người lớn cần uống ít nhất 3 cốc sữa. Mặc dù ngoài sữa uống còn có rất nhiều sản phẩm có nguồn gốc từ bơ sữa, nhưng sữa uống là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng nhất.
Người lớn nên uống 3 cốc sữa mỗi ngày.
Ngoài canxi, uống sữa còn bổ sung cho cơ thể chúng ta những chất dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin nhóm B, magie, kẽm, và kali.
Anna Raymond thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng nước Anh cho hay: “Không có sữa, chúng ta vẫn có thể sống bình thường. Tuy nhiên, uống sữa thật sự là một trong những phương pháp bổ sung dưỡng chất hiệu quả và thuận tiện nhất. Nếu bạn không thích uống sữa, bạn vẫn phải bổ sung vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể từ những nguồn khác nếu không bạn sẽ bị thiếu hụt những chất ấy”.
Uống sữa có làm cho bạn béo hơn không?
Sữa không phải là một tác nhân gây béo phì như mọi người vẫn nghĩ. Thậm chí sữa nguyên chất với 134 đơn vị calo/ 1 cốc (200ml) cũng không phải là “kẻ thù” cho vòng eo của bạn. Thành phần calo và đường có trong một cốc sữa cũng không nhiều bằng calo và đường có trong một thỏi sô cô la. Một cốc sữa đã tách kem chỉ bao gồm 68 đơn vị calo.
Trên thực tế, sữa không phải là một thực phẩm giàu chất béo (với khoảng 5% chất béo hoặc cao hơn). Thành phần chất béo có trong sữa nguyên chất là 3,5% và sữa tách kem là 0,3%.
Tôi có thể uống sữa ít béo thay cho sữa thông thường không?
Nếu muốn giảm cân, bạn có thể uống sữa ít béo. Nó cũng sẽ giúp bạn giảm số lượng chất béo bão hòa tiêu thụ trong ngày. Hàng ngày, cơ thể bạn đã được cung cấp khá nhiều lượng chất béo bão hòa từ các sản phẩm bơ và thịt, do đó, các chuyên gia khuyến cáo bạn cũng không nên uống quá nhiều sữa nguyên chất.
Thêm nữa, thành phần dinh dưỡng của sữa ít béo cũng không kém gì sữa nguyên chất.
Sữa hữu cơ hay sữa đậu nành tốt hơn?
Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Dairy Science do các nhà khoa học thuộc Đại học Newcastle thực hiện cho thấy, hàm lượng các axit béo cần thiết trong sữa hữu cơ cao hơn ở sữa đậu nành. Các axit béo này rất tốt cho sức khỏe, nhất là với sự phát triển của trẻ sơ sinh.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này
Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
