Vi khuẩn trong ruột người có thể giúp chống béo phì
Vi khuẩn trong ruột người có thể giúp chống béo phì là kết luận ban đầu trong một công trình nghiên cứu do các nhà khoa học Mỹ thực hiện, đánh giá vai trò của các loại vi khuẩn trong hệ tiêu hóa đối với cân nặng của con người.
Trong công trình công bố ngày 5/9, các chuyên gia thuộc Đại học Washington (Mỹ) đã tiến hành thí nghiệm ở 2 nhóm chuột với việc đưa vào thể chúng các loại vi khuẩn khác nhau lấy từ ruột của người béo phì (gọi là nhóm chuột 1) và những người gầy (nhóm chuột 2).
Những con chuột thí nghiệm này sau đó được nuôi trong điều kiện vô trùng, riêng biệt và cùng một chế độ ăn trong cùng một khoảng thời gian.
Ảnh: cnbc.com
Kết quả cho thấy có sự thay đổi rõ rệt về trọng lượng ở những con chuột thí nghiệm, theo đó, chuột được cấy vi khuẩn của người béo phì (nhóm 1) có trọng lượng lớn hơn những con được cấy vi khuẩn của người gầy (nhóm 2).
Tuy nhiên, sau khi chúng được nuôi cùng chuồng trong điều kiện sống bình thường trong năm ngày, các nhà khoa học nhận thấy những con chuột thuộc nhóm 1 bắt đầu giảm trọng lượng, trong khi ở những con chuột nhóm 2 hầu như không có sự thay đổi.
Phân tích các nhóm vi khuẩn, các nhà khoa học này thấy rằng những vi khuẩn đặc biệt thuộc hệ vi khuẩn có tên khoa học là Bacteroidetes có thể di chuyển từ những con chuột nhóm 2 sang những con chuột nhóm 1 và ở lại, ảnh hưởng tới cân nặng của vật chủ (chuột béo).
Trong khi đó, không có vi khuẩn nào ở những con chuột nhóm 1 xâm nhập vào những con chuột nhóm 2.
Theo các chuyên gia, đây là cơ sở để lập luận rằng vi khuẩn Bacteroidetes đóng vai trò nhất định trong ngăn ngừa chứng béo phì.
Phát hiện được công bố ngày 5/9 trên tạp chí Science này đã cho thấy quá trình truyền những đặc điểm về vật lý và trao đổi chất thông qua các vi khuẩn đường ruột.
Đây là một bước tiến quan trọng trong nghiên cứu các phương pháp điều trị bệnh béo phì bằng vi khuẩn.
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết
Việc chế biến món ăn và dọn dẹp sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, nếu bạn biết tận dụng lò vi sóng đúng cách.
Cách phòng tránh ngộ độc khí than khi sưởi ấm
Cần nói rõ, khí carbon monoxide (CO) là một chất khí không màu, không mùi, thoát ra từ các loại nhiên liệu như than củi, xăng propane, methane, hay dầu mỏ đốt nửa chừng (cháy không hoàn toàn).
Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết
Cần thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại sức khỏe.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu trong những ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hoa tươi là thứ không thể thiếu. Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập sắc xuân.
