Việc kỳ thị khiến người béo trở nên phát phì hơn
Mọi người thường cho rằng việc lên án hay chỉ trích một người béo phì sẽ khiến họ cảm thấy xấu hổ và quyết tâm giảm cân. Nhưng nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra, chúng ta càng phân biệt đối xử với người béo sẽ chỉ làm họ béo hơn mà thôi.
Để chứng minh nghiên cứu này, nhà tâm lý học Angelina Sutin thuộc Đại học Tallahassee, bang Florida (Mỹ) và các đồng nghiệp đã tiến hành khảo sát hơn 6.000 người đàn ông, phụ nữ trên 50 tuổi và có thân hình "mũm mĩm" ở Mỹ.
Những người tham gia tình nguyện sẽ được kiểm tra trọng lượng, chiều cao và được hỏi thăm thường xuyên về cuộc sống hàng ngày, cách đối xử mà họ nhận được khi ăn ở nhà hàng hay mua đồ tại siêu thị.
4 năm sau, những người tham gia tình nguyện sẽ vẫn trả lời các câu hỏi tương tự đưa ra trước đó và được kiểm tra trọng lượng hiện tại. Kết quả là, những người thừa cân và bị phân biệt đối xử tăng trọng lượng của mình lên gấp 2 lần.
Các nhà khoa học đã lý giải rằng, gốc rễ của bệnh béo phì là khá phức tạp, nó bao gồm cả yếu tố di truyền và nhiều yếu tố khác. Chính bởi sự phân biệt đối xử với những người béo phì đã khiến tỷ lệ mắc bệnh trầm cảm, buồn phiền ở họ gia tăng. Điều này sẽ như một liều thuốc kích thích họ tìm tới thực phẩm. Hơn thế, càng bị phân biệt đối xử, người béo phì càng tránh những chỗ công cộng, như phòng tập thể dục. Vì lẽ đó mà thân hình của họ sẽ ngày một "đồ sộ" hơn.
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Plos ONE.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
