Virus cúm gia cầm H5N1 “tái xuất”
Virus cúm gia cầm H5N1 đang xuất hiện trở lại tại các chợ gia cầm ở Trung Quốc, đặc biệt là khu vực phía Nam, gây khó khăn lớn cho nước này trong việc ngăn chặn một đại dịch mới.
Tồi tệ hơn, một biến thể của virus mang tên H5N1-2.3.2.1 đang lây lan rộng rãi trong những con gia cầm sống mà loại vắc-xin đang được sử dụng hiện nay không thể phòng ngừa hoàn toàn, báo China Daily trích lời Guo Fusheng, chuyên gia thú y của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO), cho biết.
“Trong mùa thu và mùa đông năm nay, Trung Quốc đối mặt với nguy cơ dịch cúm gia cầm bùng phát ở gia cầm và ở người”, chuyên gia cảnh báo.
Sun Yan, quan chức của Cục Thú y nói rằng, Trung Quốc rất dễ bị dịch cúm gia cầm vì nước này chăn nuôi tới 25% lượng gà, 87% lượng ngỗng và 65% vịt của toàn thế giới.
Loại vắc-xin mới để phòng ngừa chủng H5N1-2.3.2.1 do Bộ Nông nghiệp nước này phát triển hiện đang được thử nghiệm lâm sàng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
