Vitamin “sô cô la” giúp ngăn ngừa đột quỵ
Thay vì ăn sô cô la mỗi ngày, các nhà khoa học đã chế tạo ra một loại vitamin có chứa chất chống các bệnh tim mạch ở hạt cacao.
>>> Dùng ca cao thế nào cho đúng?
Sô cô la nguyên chất là món ăn hữu ích giúp chúng ta ngăn chặn được các cơn đau tim và đột quỵ. Điều đó đã khiến cho các nhà khoa học quyết định nghiên cứu chế “thần dược” có chứa trong hạt cacao trở thành một phương thuốc chữa các bệnh về tim.
Chất Flavonoid có chứa trong hạt cacao được xem như là “thần dược” ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Tiến sĩ JoAnn Manson, đến từ Bệnh viện phụ nữ ở Boston cho biết chất có chứa trong hạt cacao giúp cải thiện huyết áp, lượng cholesterol, insulin và các yếu tố khác liên quan đến tim ở người là chất Flavonoid.
Flavonoid là loại chất chuyển hóa trung gian ở thực vật, bao gồm các hợp chất tự nhiên chứa trong các loại thực phẩm như rau, củ, quả.
Chất Flavonoid được xem như là một sự kết hợp các chất dinh dưỡng một cách khéo léo của tạo hóa và chúng chỉ có ở hạt cacao.
Được biết, chất Flavonoid này không thể tìm thấy ở các sản phẩm trên thị trường bởi trong quá trình xử lý, chúng hoàn toàn bị phá hủy.
Viện Quốc gia Tim phổi và Công ty Mars đã quyết định tài trợ cho các nhà nghiên cứu để trích xuất chất Flavonoid ở nồng độ cao đưa vào viên nang, chế tạo vitamin. Đồng thời, Công ty Mars đã quyết định cấp bằng sáng chế cho nghiên cứu này.

Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.

20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...

Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.

Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.

10 điều bạn cần biết về đậu phụ
Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.

12 nguồn đạm thực vật tuyệt vời thay thế đạm động vật
Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.
