Xôn xao củ khoai vạc nặng 110kg

Một nông dân ở Hà Tĩnh phải nhờ thêm hai người khác đào hơn một tiếng mới đưa được củ khoai vạc hình gốc cây cổ thụ nặng 110kg lên khỏi mặt đất mang về nhà.

Anh Nguyễn Văn Đường, trú xã Sơn Thủy, huyện Hương Sơn, (Hà Tĩnh) cho biết ngày 3/3, gia đình anh vào rẫy thu hoạch khoai vạc đã được gia đình trồng hơn một năm. Trong lúc đào khoai, anh phát hiện củ trồi lên mặt đất, nhưng khi đào sâu gần một mét vẫn chưa hết thân.


Củ khoai vạc nặng 110kg được nông dân Hà Tĩnh đào được. (Ảnh: Hoàng Dương).

Anh Đường phải nhờ hai người trong xóm hỗ trợ đào để tránh củ khoai không gãy nhánh. Hơn một tiếng sau, ba người đàn ông mới khiêng được củ khoai nằm ở độ sâu một mét, cân nặng 110kg lên mặt đất, dùng xe đẩy đưa về nhà.

Rất đông người dân tò mò đã kéo đến tận mắt xem và chụp ảnh củ khoai “khủng”.

"Tôi từng thấy củ khoai nặng hơn 10 kg còn nặng đến hơn 100kg thì giờ mới chứng kiến", anh Đường nói.

Theo anh, củ khoai đang được gia đình bảo quản, nếu các nhà khoa học muốn lấy để bảo tồn giống hay nghiên cứu thì anh sẵn sàng tặng.

"Còn không sắp tới gia đình sẽ nấu chè đãi cả xóm", anh Đường chia sẻ.

Khoai vạc (hay khoai mỡ, khoai tím, củ cái, củ mỡ, khoai trút, khoai ngọt…) có tên khoa học Dioscorea alata, họ Củ nâu, được trồng nhiều ở châu Phi. Ở Việt Nam, cây trồng khắp nông thôn để lấy củ ăn; củ nặng 4 đến 50kg. Đông y gọi là Mao thử. Khoai vạc có 2 loại ruột trắng và ruột tím.

TIN CŨ HƠN
Bí mật loài kiến khổng lồ có khả năng chữa vết thương cho đồng loại

Bí mật loài kiến khổng lồ có khả năng chữa vết thương cho đồng loại

Loài kiến Matabele châu Phi có thể trở thành y tá, chăm sóc cho đồng loại bị thương khi chúng tham gia kiếm mồi.

Đăng ngày: 12/01/2026
Mẹo giữ quất tươi lâu, không bị héo lá, rụng quả trong Tết

Mẹo giữ quất tươi lâu, không bị héo lá, rụng quả trong Tết

Trong văn hóa Việt Nam, cây quất được coi là một biểu tượng của sự bình an, may mắn và sự tươi mát.  Vì vậy, nếu để quất bị héo trong năm mới là rất kiêng kỵ.

Đăng ngày: 12/01/2026
15 loại trái cây được bình chọn ngon nhất thế giới

15 loại trái cây được bình chọn ngon nhất thế giới

Chôm chôm, măng cụt, sầu riêng... là những loại trái cây được liệt vào danh sách quý hiếm và ngon nhất thế giới.

Đăng ngày: 05/01/2026
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.

Đăng ngày: 30/12/2025
Loài bọ bị kẻ thù nuốt vẫn thoát nhờ vũ khí đặc biệt

Loài bọ bị kẻ thù nuốt vẫn thoát nhờ vũ khí đặc biệt

Với chiếc lưỡi dài lợi hại, cóc, ếch thường không khó khăn khi bắt côn trùng ăn. Tuy nhiên lần này chúng gặp phải đối thủ đáng gờm.

Đăng ngày: 29/12/2025
Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết

Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết

Bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn cách nuôi dưỡng nụ, giữ hoa đào tươi lâu, được bền hoa và bông nở đẹp trong những ngày Tết.

Đăng ngày: 27/12/2025
Giun đất sau khi bị đứt đoạn vì sao lại biến thành nhiều con?

Giun đất sau khi bị đứt đoạn vì sao lại biến thành nhiều con?

Giun đất là một loại động vật nhỏ thường thấy chui trong lớp bùn đất, làm tơi xốp đất màu và cũng làm thức ăn cho nhiều loại động vật khác. Giun đất có một khả năng đặc biệt, nếu như chúng bị đứt thành 2 đoạn, chúng không những không chết đi mà qua v&agrav

Đăng ngày: 17/12/2025
Khoa Học News