Khoa Học News

Xôn xao củ khoai vạc nặng 110kg

Một nông dân ở Hà Tĩnh phải nhờ thêm hai người khác đào hơn một tiếng mới đưa được củ khoai vạc hình gốc cây cổ thụ nặng 110kg lên khỏi mặt đất mang về nhà.

Anh Nguyễn Văn Đường, trú xã Sơn Thủy, huyện Hương Sơn, (Hà Tĩnh) cho biết ngày 3/3, gia đình anh vào rẫy thu hoạch khoai vạc đã được gia đình trồng hơn một năm. Trong lúc đào khoai, anh phát hiện củ trồi lên mặt đất, nhưng khi đào sâu gần một mét vẫn chưa hết thân.


Củ khoai vạc nặng 110kg được nông dân Hà Tĩnh đào được. (Ảnh: Hoàng Dương).

Anh Đường phải nhờ hai người trong xóm hỗ trợ đào để tránh củ khoai không gãy nhánh. Hơn một tiếng sau, ba người đàn ông mới khiêng được củ khoai nằm ở độ sâu một mét, cân nặng 110kg lên mặt đất, dùng xe đẩy đưa về nhà.

Rất đông người dân tò mò đã kéo đến tận mắt xem và chụp ảnh củ khoai “khủng”.

"Tôi từng thấy củ khoai nặng hơn 10 kg còn nặng đến hơn 100kg thì giờ mới chứng kiến", anh Đường nói.

Theo anh, củ khoai đang được gia đình bảo quản, nếu các nhà khoa học muốn lấy để bảo tồn giống hay nghiên cứu thì anh sẵn sàng tặng.

"Còn không sắp tới gia đình sẽ nấu chè đãi cả xóm", anh Đường chia sẻ.

Khoai vạc (hay khoai mỡ, khoai tím, củ cái, củ mỡ, khoai trút, khoai ngọt…) có tên khoa học Dioscorea alata, họ Củ nâu, được trồng nhiều ở châu Phi. Ở Việt Nam, cây trồng khắp nông thôn để lấy củ ăn; củ nặng 4 đến 50kg. Đông y gọi là Mao thử. Khoai vạc có 2 loại ruột trắng và ruột tím.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn "sống-không-bằng-chết"

Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn "sống-không-bằng-chết"

Nhìn lá màu xanh, hình tim đẹp đến thế nhưng ai ngờ loài cây này chứa 1 chất độc có tính sát thương tinh thần kinh khủng.

Đăng ngày: 25/08/2026
Khám phá thú vị về cây quất cảnh ngày Tết

Khám phá thú vị về cây quất cảnh ngày Tết

Cây quất là cây xanh, cây ăn quả rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về.

Đăng ngày: 15/08/2026
Trung Quốc tạo giống lúa cao hơn đầu người cho năng suất lớn

Trung Quốc tạo giống lúa cao hơn đầu người cho năng suất lớn

Giống lúa mới được chính thức giới thiệu hôm 16/10 sau 10 nghiên cứu, có năng suất cao hơn 50% so với các giống lúa thông thường.

Đăng ngày: 28/07/2026
Loài bọ này đích thực là những kẻ "khủng bố" đích thực của tự nhiên

Loài bọ này đích thực là những kẻ "khủng bố" đích thực của tự nhiên

Chắc các bạn cũng biết thế giới tự nhiên là nơi khốc liệt thế nào. Vì vậy để tồn tại, các loài vật đã phải tự trang bị cho mình những "vũ khí" tự vệ thật hiệu quả.

Đăng ngày: 28/07/2026
Ngỡ ngàng những giống chuối kì lạ và bí ẩn nhất thế giới

Ngỡ ngàng những giống chuối kì lạ và bí ẩn nhất thế giới

Chuối đỏ, chuối hồng, chuối kẻ sọc, chuối xanh lam... được liệt vào danh sách những giống chuối kỳ lạ nhất thế giới với những hình thù và màu sắc không như bình thường.

Đăng ngày: 26/07/2026
"Quái vật" đầu lìa khỏi cổ nhưng vẫn sống "nhăn răng" hàng tuần liền

"Quái vật" đầu lìa khỏi cổ nhưng vẫn sống "nhăn răng" hàng tuần liền

Với khả năng thần thánh mất đầu nhưng vẫn sống nhăn nhở, sinh vật này hẳn lọt vào top những loài sống dai nhất Trái đất.

Đăng ngày: 21/07/2026
Chuyện đời cây keo cô độc nhất hành tinh

Chuyện đời cây keo cô độc nhất hành tinh

Cây keo Ténéré (L'Arbre du Ténéré) từng được xem là cây cô đơn nhất trên trái đất. Trong vòng bán kính 400km, nó là cái cây duy nhất nằm trên sa mạc Sahara cằn cỗi…

Đăng ngày: 08/07/2026
Khoa Học News