5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết người dân cần biết

Người dân nên hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Cẩn thận với bánh kẹo màu sắc bắt mắt

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt bánh kẹo, rượu, nước giải khát... của người dân tăng đột biến, thị trường thực phẩm Tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.

5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết người dân cần biết
Cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt. (Ảnh minh họa).

Do đó, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.

Loading...

Người dân cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Điều quan trọng hơn nữa là người dân cần chủ động hợp tác với các cơ quan chức năng khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm để cơ quan chức năng (như cơ quan quản lý thị trường, Sở Công thương, chính quyền xã, phường...) để có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.

Cách chọn bánh kẹo ngon

Bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm thường bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Trong đó sản phẩm khi lưu thông trên thị trường phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế có thẩm quyền.

5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết người dân cần biết
Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất... (Ảnh minh họa).

Vì vậy, khi lựa chọn mua bánh kẹo trong dịp Tết nguyên đán, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân nên:

  1. Chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (xem trên nhãn mác có ký hiệu: (số thứ tự)/(năm cấp YT + tên viết tắt tỉnh, thành phố - XNCB).
  2. Lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu.
  3. Quan sát kỹ thông tin trên bao bì bánh kẹo (nơi sản xuất, ngày sản xuất, ngày hết hạn, thành phần, cách bảo quản sản phẩm).
  4. Mua giỏ quà cần chú ý chất lượng bánh kẹo bên trong, nên tự chọn bánh kẹo rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà.
  5. Để đón Tết an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân và cả gia đình, mỗi người dân cần lưu ý chọn mua và sử dụng thực phẩm ở những cơ sở có địa điểm cố định, địa chỉ rõ ràng, có uy tín, được phép kinh doanh thực phẩm, thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện kinh doanh thực phẩm.
Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách sơ cứu người ngộ độc rượu

Cách sơ cứu người ngộ độc rượu

Khi bị ngộ độc rượu, người bệnh thường bị giảm và mất khả năng vận động tự chủ, nhiều trường hợp nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.

Đăng ngày: 24/01/2017
4 bí kíp uống rượu tốt cho sức khỏe ngày Tết

4 bí kíp uống rượu tốt cho sức khỏe ngày Tết

Uống sau khi đã

Đăng ngày: 24/01/2017
Phương pháp thử nghiệm mới giúp phát hiện ung thư mũi sớm hơn

Phương pháp thử nghiệm mới giúp phát hiện ung thư mũi sớm hơn

Trong vòng 3 tháng nữa, chúng ta sẽ có thể có một phương pháp xét nghiệm máu giúp phát hiện ra ung thư cho những người có nguy cơ mắc bệnh cao.

Đăng ngày: 23/01/2017
Cách xử lý bệnh thường gặp trong mùa lạnh khiến miệng lúc nào cũng khô

Cách xử lý bệnh thường gặp trong mùa lạnh khiến miệng lúc nào cũng khô

Tất cả những nguyên nhân từ hormone cho tới những thay đổi nhỏ trong sinh hoạt cũng có thể gây nên vấn đề khô miệng khó chịu này.

Đăng ngày: 23/01/2017
Ngày Tết người cao huyết áp cần chú ý điều gì?

Ngày Tết người cao huyết áp cần chú ý điều gì?

Huyết áp cao là tình trạng sức khỏe nguy hiểm, và những ngày tết các bệnh nhân cao huyết áp nên chú ý những điều sau để không nguy hại cho sức khỏe, theo Mirror.

Đăng ngày: 23/01/2017
Tại sao mùa lạnh ngã luôn đau hơn bình thường?

Tại sao mùa lạnh ngã luôn đau hơn bình thường?

Các bạn có để ý thấy rằng vào mùa lạnh, các vết đau của bạn tệ hại hơn bình thường không? Không đâu xa và không ai khác, chính cái thời tiết lạnh hơn nhiệt độ bình thường là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này.

Đăng ngày: 23/01/2017
Trung Quốc cấy thành công mạch máu in 3D vào loài khỉ

Trung Quốc cấy thành công mạch máu in 3D vào loài khỉ

Sự phát triển đột phá về công nghệ in 3D trong y học có thể mang hy vọng đến cho gần 1,8 tỷ bệnh nhân tim.

Đăng ngày: 22/01/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.