9 tác dụng của chocolate đối với sức khỏe

Không chỉ là món quà tình yêu cho các bạn trẻ muốn bày tỏ tình cảm trong ngày Valentine, chocolate còn là một thực phẩm mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu lợi ích của chocolate nhé!

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện chocolate rất tốt cho tim mạch, tuần hoàn, não bộ, đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường, bệnh Alzheimer...

Hàm lượng dinh dưỡng trong chocolate đen

9 tác dụng của chocolate đối với sức khỏe
Chocolate rất tốt cho tim mạch.

Một thanh chocolate đen 100 g với khoảng 70-85% cacao chứa:

Loading...
  • 11 g chất xơ.
  • 67% RDA (bảng định mức sử dụng các chất dinh dưỡng) của sắt.
  • 58% RDA của Magnesium.
  • 89% RDA của đồng.
  • 98% RDA của mangan.
  • Hàm lượng kali, phốt pho, kẽm và selen cao.

Chocolate tốt cho tuần hoàn

Theo Telegraph, nghiên cứu gần đây cho thấy chocolate đen giúp khôi phục lại tuần hoàn máu trong động mạch, đồng thời ngăn chặn các tế bào máu trắng bám vào thành mạch máu, hai nguyên nhân phổ biến gây tắc nghẽn động mạch vành.

Giảm nguy cơ đột quỵ

Các nhà nghiên cứu ở Phần Lan đã tiến hành nghiên cứu trên một nhóm người và thấy rằng tiêu thụ chocolate giảm 17% nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, những người từng bị đột quỵ thường xuyên ăn chocolate giảm khả năng tử vong tới 46%.

Giảm cholesterol

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tiêu thụ chocolate giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu trên tạp chí BMJ (British Medical Journal) kết luận tiêu thụ chocolate có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim tới 35%.

9 tác dụng của chocolate đối với sức khỏe
Là món quà không thể thiếu trong ngày Valentine, chocolate có nhiều công dụng cho sức khỏe mà nhiều người chưa biết.

Có lợi cho làn da

Chất flavonol trong chocolate đen có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện lưu lượng máu đến da, tăng mật độ đàn hồi cho da.

Giảm cân

Theo nhà thần kinh học Will Clower (Mỹ), một miếng chocolate nhỏ tan trên lưỡi 20 phút trước bữa ăn có thể tạo ra các hormome trong não khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó cắt giảm được lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Ngoài ra, nó cũng kiềm chế các cơn thèm ăn vặt nhiều đường, dầu mỡ hay muối.

Chocolate tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một nghiên cứu của Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai ăn chocolate thường xuyên sẽ giảm căng thẳng, đứa trẻ sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa bé của các bà mẹ không ăn chocolate.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chứng minh cacao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin. Vì vậy, ăn chocolate điều độ có thể giúp bạn trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

9 tác dụng của chocolate đối với sức khỏe
Flavanol có trong socola đen là dưỡng chất có thể làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già.

Cải thiện trí nhớ với socola

Flavanol là dưỡng chất có thể làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già và các chất chống viêm có lợi trong việc điều trị chấn thương não. Hai chất này đều được tìm thấy trong chocolate đen. Các nhà khoa học tại Đại học Y Harvard, uống 2 cốc chocolate nóng mỗi ngày có thể bảo vệ lưu lượng máu trong não bộ ổn định và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người già.

Thúc đẩy tinh thần tốt hơn

Chocolate có chứa phenylethylamine (PEA), đây là hóa chất mà não bộ tạo ra khi bạn vui, hạnh phúc, chẳng hạn như lúc đang yêu. PEA khuyến khích não bộ giải phóng endorphin mang lại cảm giác vui vẻ, yêu đời.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là một trong những dịp quan trọng để những người kinh doanh cầu tài lộc, sung túc và may mắn.

Đăng ngày: 25/02/2018
Lời khuyên giúp FA vui vẻ đón Valentine

Lời khuyên giúp FA vui vẻ đón Valentine

Valentine là ngày của các cặp đôi, song nếu còn độc thân thì có một số lời khuyên hữu ích giúp bạn tận hưởng một ngày 14/2 vui vẻ và đáng nhớ.

Đăng ngày: 03/02/2017
Bé gái 10 tuổi bất ngờ

Bé gái 10 tuổi bất ngờ "mọc cây" trên mặt

Xuất hiện những khối mụn y hệt vỏ cây trên mặt, bé gái Sahana Khatun (Bangladesh) được cho là mắc bệnh

Đăng ngày: 03/02/2017
16 bài thuốc trị bệnh mất ngủ từ thiên nhiên

16 bài thuốc trị bệnh mất ngủ từ thiên nhiên

Một số thực phẩm có thể dùng làm thuốc chữa mất ngủ mà không độc, chẳng hạn hạt sen, long nhãn, mật ong, đậu xanh, đậu đen, táo tàu...

Đăng ngày: 03/02/2017
12 lý do nên ăn nhiều cá

12 lý do nên ăn nhiều cá

Bạn nghe nhiều về các loại sữa chứa DHA giúp trẻ thông minh? Chính cá là thực đơn rẻ tiền thay cho điều đó, vì chúng rất giàu DHA, bên cạnh việc ít béo và giàu đạm dễ tiêu hóa.

Đăng ngày: 03/02/2017
Kinh ngạc em bé sinh ra từ phôi thai đông lạnh cách đây 14 năm

Kinh ngạc em bé sinh ra từ phôi thai đông lạnh cách đây 14 năm

Theo hãng tin IRNA, tại thành phố Isfahan của Iran, một em bé vừa được sinh ra từ phôi thai được các nhà khoa học làm đông lạnh từ năm 2003.

Đăng ngày: 03/02/2017
Thực phẩm chống mệt mỏi sau Tết

Thực phẩm chống mệt mỏi sau Tết "một phát ăn ngay"

Sau Tết, bạn chắc chắn sẽ vô cùng uể oải, mệt mỏi sau những ngày chơi bời, đi lại quá nhiều. Hãy ăn những thực phẩm này, đảm bảo hiệu quả ngay nhé.

Đăng ngày: 03/02/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.