Ăn củ cải muối có thể ngừa cúm H7N9
Các nhà khoa học Nhật Bản vừa cho biết một loại vi khuẩn trong có trong củ cải muối có thể ngăn chặn bệnh cúm H7N9.
Củ cái muối Nhật Bản có thể ngăn cúm H7N9.
Được công bố trong cuốn sách Letters in Applied Microbiology, nghiên cứu này chỉ ra rằng khi được dùng làm thức ăn cho chuột, vi khuẩn Lactobacillus brevis trong củ cải muối Nhật Bản (suguki) có thể giúp những con chuột không bị nhiễm cúm.
Các nhà nghiên cứu đang bào chế một loại thức uống probiotic làm từ suguki với hy vọng sẽ mang lại kết quả tương tự trên con người.
Vi khuẩn có trong củ cải muối Nhật Bản sẽ đặt hệ thống miễn dịch của cơ thể sống vào chế độ "tăng tốc", giúp tăng sản xuất các kháng thể cúm. Các nhà nghiên cứu cũng hy vọng rằng có thể sử dụng suguki để bảo vệ con người chống lại dịch cúm H7N9 nguy hiểm đang lây lan tại Trung Quốc.
Cách nhận biết trẻ mắc bệnh sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết là một loại bệnh dịch nguy hiểm, tốc độ lây lan nhanh dễ bùng phát thành dịch. Trẻ em là đối tượng dễ bị sốt sốt xuất huyết nhất nếu không phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu
Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.
Bí mật trên hòn đảo toàn người trường thọ ở Hy Lạp
Người dân ở đây có độ tuổi trung bình trên 90, đặc biệt không bệnh tật và ra đi theo cách tự nhiên thanh thản nhất khi cập kê trăm tuổi.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon
Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!
