Ăn gì khi bị viêm họng?

Món ăn mềm và dễ nuốt, ấm nóng sẽ hạn chế kích thích niêm mạc họng, đồng thời làm dịu cổ họng bị viêm.

Bác sĩ Nguyễn Thị Hằng, Trưởng khoa Tai - Mũi - Họng, Bệnh viện Hữu Nghị, cho biết thời tiết chuyển mùa là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus phát triển, gây bệnh viêm họng cấp, biểu hiện đặc trưng là đau họng và có thể đi kèm các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp khác như cúm, cảm, sởi. Bệnh viêm họng không gây ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe song có thể gây các biến chứng nguy hiểm như viêm cầu thận, thấp tim, đặc biệt là với trẻ nhỏ.


Bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị khám họng cho người cao tuổi. (Ảnh: Chi Lê).

Khi mắc viêm họng, vấn đề ăn uống rất quan trọng do họng bị nóng rát, khó chịu, niêm mạc viêm của vùng họng có thể bị tổn thương khi ăn. Vì vậy, bác sĩ Hằng khuyến cáo người mắc viêm họng nên sử dụng thực phẩm mềm và dễ nuốt và đồ ăn, uống ấm để làm dịu cổ họng, ví dụ mì ống ấm, pho mát, bột yến mạch ấm, ngũ cốc nấu chín hoặc bột gan, cháo, rau nấu chín, khoai tây nghiền, sữa; ăn các món tráng miệng như gelatin, sữa chua hoặc sữa chua nguyên chất với trái cây xay nhuyễn, các loại nước ép như nước nho hoặc nước ép táo.

Người bệnh viêm họng nên tránh ăn các thực phẩm như bánh quy, bánh mì giòn, gia vị cay và nước sốt, nước ngọt, cà phê, rượu, khoai tây chiên, bỏng ngô, rau tươi sống. Các loại trái cây có tính axit như cam, chanh, cà chua và bưởi... có thể kích thích cổ họng và gây khó nuốt nhiều hơn.

Bác sĩ Hằng cũng khuyến cáo người bệnh uống nhiều nước, súc miệng bằng nước muối sinh lý, sử dụng máy tạo ẩm, dùng thuốc ngậm để giảm đau và ngứa họng. Các bài thuốc từ thiên nhiên như mật ong, cam thảo có tác dụng giảm dần triệu chứng viêm họng.

Viêm họng cấp tính rất phổ biến và rất dễ lây nhiễm, nhất là vào mùa lạnh. Bác sĩ Hằng khuyên nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa giảm nguy cơ mắc bệnh. Tránh tiếp xúc với người bệnh về đường hô hấp, bổ sung dinh dưỡng, tập luyện thường xuyên để tăng cường sức đề kháng, hạn chế. Không sử dụng thuốc lá, rượu bia, các chất kích thích khác.

Khám sức khỏe thường xuyên để phát hiện và điều trị sớm các bệnh viêm họng, mũi xoang, viêm amidan. Khi đi đường, nên đeo khẩu trang, giữ ấm vùng cổ họng vào mùa đông, tăng cường các loại nước ép trái cây. Thường xuyên súc miệng bằng nước muối. Uống nước chanh mật ong, ăn tỏi, đồng thời tránh sử dụng chung thức ăn, đồ uống và tiếp xúc với người bệnh...

TIN CŨ HƠN
Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại như nghiện ăn đường, ít thời gian cho bạn bè... đang âm thầm làm chúng ta lão hóa mỗi ngày.

Đăng ngày: 28/08/2025
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 27/08/2025
Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.

Đăng ngày: 27/08/2025
9 cách tự nhiên để làm sạch không khí tại nhà

9 cách tự nhiên để làm sạch không khí tại nhà

Bạn dùng nến sáp ong, than hoạt tính, trồng cây, các loại tinh dầu giúp căn nhà trở nên thoáng, không khí trong lành.

Đăng ngày: 27/08/2025
Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Nitơ oxit là một chất không màu, không mùi, còn được gọi là “khí cười”. Bởi vì, khi hít vào, nitơ oxit làm chậm thời gian phản ứng của cơ thể, khiến cơ thể có cảm giác hưng phấn, vui vẻ.

Đăng ngày: 25/08/2025
13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Đăng ngày: 25/08/2025
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!

Đăng ngày: 24/08/2025
Khoa Học News