Ăn một mình thật sự có hại?
Một số nghiên cứu trước đây cho rằng ăn một mình để lại những tác động tiêu cực, nhưng thật ra vấn đề này rất phức tạp.
Ăn một mình, đủ thứ bệnh?
Theo trang The Guardian, tính đến nay nghiên cứu về việc ăn một mình tương đối ít, tuy nhiên phần lớn đều cho rằng thói quen này không tốt.
Ăn một mình phải chăng có hại cho sức khỏe? - (Ảnh: ALAMY).
Năm 2014, nhóm nghiên cứu Hàn Quốc khảo sát nhóm người trung bình 47,1 tuổi, trong đó có khoảng 30,4% đàn ông và 20,8% phụ nữ mắc phải hội chứng chuyển hóa - hội chứng kháng insulin, có thể gây ra thừa cân, béo phì, mỡ máu…
Đáng chú ý, trong những người mắc bệnh có đến 20,8% đàn ông và 29,2% phụ nữ ăn một mình 2-3 bữa một ngày.
Năm 2015, nhóm nghiên cứu từ Nhật Bản phân tích 17.612 đàn ông và 19.581 phụ nữ trên 65 tuổi sức khỏe tốt và có cùng điều kiện sống, những người đi ăn một mình sẽ có tỉ lệ suy nhược cơ thể và nguy cơ bị tắc nghẽn mạch máu cao hơn bình thường.
Mới đây nhất, vào tháng 5-2018, một nghiên cứu cho biết đi ăn một mình có tác động nhiều đến tâm trạng buồn rầu hơn những nguyên nhân khác.
Nghiên cứu do tổ chức Oxford Economics và Trung tâm nghiên cứu xã hội quốc gia Anh thực hiện cho thấy khi ăn một mình, người ta thường không kiểm soát được sẽ ăn bao nhiêu, ăn những gì và nhất là không kiểm soát được tâm trạng khi gặp chuyện buồn.
Nhiều yếu tố cần cân nhắc
Có rất nhiều yếu tố đan xen tác động đến những nghiên cứu về việc ăn một mình - (Ảnh: ALAMY).
Tuy nhiên một số nhà khoa học cho rằng có nhiều điểm cần cân nhắc như tỉ lệ nam nữ, nhóm tuổi, phương pháp nghiên cứu và cả văn hóa quốc gia.
"Thật khó để chỉ ra tác động rạch ròi của việc ăn một mình đến thể chất và tâm lý của con người vì thói quen này luôn có sự đan xen giữa các yếu tố như sở thích cô đơn, việc ở một mình hay thậm chí là điều kiện kinh tế. Do đó khó có thể tách biệt tác động của việc ăn uống một mình", TS Katherine Hanna từ ĐH Kĩ thuật Queensland, Úc.
TS Hana cũng chỉ ra trước giờ có nhiều nghiên cứu trái ngược nhau về việc ăn một mình. Chẳng hạn, nghiên cứu được các nhà khoa học Nhật Bản thực hiện năm 2015 cho rằng những người lớn tuổi ăn một mình thường có 2 xu hướng hoặc là thiếu cân, hoặc là thừa cân.
Nhưng một nghiên cứu khác thực hiện năm 2014 lại cho rằng chế độ ăn của bạn sẽ tùy vào nhóm người bạn đi ăn cùng: có nhóm thích ăn thịt mỡ, có nhóm thích ăn rau củ.
Hay trong khi một nghiên cứu năm 2012 cho rằng những người ăn một mình thường tuân theo chế độ ăn không đủ dinh dưỡng, nhất là với người lớn tuổi, một nghiên cứu khác thực hiện ở Úc và Nhật năm 2017 lại khẳng định ăn một mình giúp các bạn trẻ có thể tự do chọn thức ăn tốt cho sức khỏe mà không bị chi phối bởi người ngoài.
Các nhà khoa học cho rằng dù ăn một mình có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không, đi ăn với nhiều người cũng giúp bạn kết nối và giao tiếp tốt hơn - (Ảnh: GETTY IMAGES).
Naveed Sattar, GS chuyên ngành dược tại ĐH Glasgow, Scotland cho rằng ăn một mình chỉ là kết quả của tâm trạng buồn phiền chứ không phải nguyên nhân dẫn đến tâm trạng này.
"Chẳng hạn nếu bạn thừa cân, bạn sẽ có tâm lý ngại ngùng khi ăn uống chung với người khác khi họ thường chú ý và bình luận về chế độ ăn của bạn. Từ đó bạn muốn ăn một mình", GS Sattar nói.
TS Stephanie Cacioppo, chuyên gia sinh học từ ĐH Chicago, Mỹ cho rằng có nhiều yếu tố phải tính đến, trong đó quan trọng nhất là bạn có cảm thấy hài lòng khi ăn. "Có những trường hợp bạn đi ăn trong một bữa tiệc cơ quan nhưng vẫn cảm thấy lạc lõng", TS Cacioppo chia sẻ.
Sam Dick, thành viên của một dự án Xua tan cô đơn, cho rằng ăn một mình chỉ là vấn đề đáng nói khi bạn thật sự không có ai để ăn chung. "Cảm giác tận hưởng một bữa ăn một mình rất khác so với việc bắt buộc phải ăn uống cô đơn vì không có bạn. Trường hợp này thường xảy ra với những người lớn tuổi", Dick nói.
Dick cho rằng cần phải xem xét những tác động lâu dài, nhất là về vấn đề văn hóa quốc gia khi ăn một mình. Tuy nhiên, dù sao đi nữa, ăn với nhiều người vẫn là cách tốt nhất để bạn kết nối và tăng cường những mối quan hệ - mục đích của dự án Dick đang tham gia.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Tìm hiểu triệu chứng và cách chữa ngón tay gãy bút chì
Ngón tay bị gãy bút chì là do chấn thương ở khớp giữa ngón tay, nơi có thể gập cong. Khớp này gọi được là khớp nối liên vị gần (PIP).
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
