Ăn nhanh khiến bạn béo
Nếu bạn thắc mắc tại sao vòng eo của mình cứ to ra mãi, đừng vội xem lại thực đơn, mà hãy xem cách bạn ăn chúng. Những người ăn tối vội vàng có nguy cơ thừa cân gấp 3 so với bình thường.
Các nhà nghiên cứu tìm thấy thói quen ăn nhanh làm tăng cân nhanh hơn nhiều so với chúng ta tưởng.
Giáo sư Hiroyasu Iso và cộng sự từ Đại học Osaka, Nhật Bản, đã thực hiện nghiên cứu trên 3.200 đàn ông và phụ nữ nước này, tuổi từ 30 đến 69, từ giữa năm 2003 đến 2006. Nhóm tìm hiểu mối liên quan giữa tốc độ ăn, cảm giác no và tình trạng thừa cân.
Những người tham gia được yêu cầu điền vào bản trả lời về thói quen ăn uống. Một nửa số đàn ông và 58% số phụ nữ cho biết họ thường ăn đến khi thấy no. Chưa đầy một nửa số đàn ông và 1/3 số phụ nữ cho biết họ thường ăn với tốc độ nhanh.
Giáo sư Hiroyasu cho biết nhóm người ăn "thấy no và với tốc độ nhanh" có chỉ số cân nặng cơ thể cao hơn cả. Cả nam và nữ trong nhóm này đều có nguy cơ thừa cân gấp 3 lần so với những người không ăn nhanh.
"Nếu bạn ăn chậm rãi, thì sẽ có một vài phản hồi từ não rằng thế là đủ rồi, và điều này sẽ giúp bạn ngừng ăn trước khi no ứ", giáo sư Iso cho biết. "Điều này hiện vẫn còn là suy đoán, nhưng nó đáng để ý đến và phù hợp với lối sống hiện đại".
Tiến sĩ David Haslam, giám đốc lâm sàng của Diễn đàn béo phì quốc gia Anh, cho biết: "Những nghiên cứu này rất có ích bởi chúng không nói về các nguyên nhân béo phì do gene, điều mà mọi người cảm thấy không thể làm gì được, mà nói về hành vi của con người".
Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường
Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh.
10 loại thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết
Dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc duy trì, kiểm soát đường huyết ở người bệnh đái tháo đường.
Cơ thể bạn bị tàn phá ra sao nếu uống nước ngọt có gas mỗi ngày?
Một nghiên cứu được công bố vào tuần trước trên tạp chí Stroke cho thấy việc uống soda (ngay cả với số lượng rất ít) mỗi ngày có thể tăng gấp 3 nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Loại bỏ bệnh trầm cảm, sỏi thận bằng nước ép bí ngô
Bí ngô có rất nhiều vitamin và các loại khoáng chất đặc biệt cần thiết trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu
Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
